Las imágenes de la erupción del volcán Cumbre Vieja en la isla canaria de la Palma, resultan tan sobrecogedoras como atractivas, aunque las consecuencias de los ríos de lava en la población en general con sus viviendas, barrios e infraestructuras enterradas y en las plantaciones de plátano de los agricultores, me hacen acercarme a la [Leer más…]
Vacuno
Las emisiones de la ganadería argentina representan el 0,15 % de las emisiones totales del planeta, según un estudio
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) ha presentado un estudio inédito, en el que han colaborado 45 científicos argentinos, para poner de relevancia la importancia de la ganadería, ya no solo desde el punto de vista alimentario sino también medioambiental. En el estudio se pone de manifiesto que la ganadería no [Leer más…]
Demandas medidas para paliar la crisis del vacuno
UPA-UCEExtremaduradenuncia la grave situación que atraviesa el sector del vacuno de carne debido a la pérdida progresiva e inexorable de rentabilidad, agravada por la COVID-19. Esta situación se debe al desmesurado aumento de los costes de producción en el último año, la competencia de producto extranjero producido bajo estándares de producción más laxos, el desequilibrio [Leer más…]
Rusia podrá exportar vacuno a China
Rusia ha obtenido el visto bueno de las autoridades chinas para poder exportar carne vacuna. Según informó elorganismo encargado de la seguridad alimentaria en Rusia (Rosselkhoznadzor), ambos países acordaron términos de suministro para la carne vacuna rusa que podrían ayudar a simplificar el comercio bilateral. El organismo de control ruso y la administración de aduanas [Leer más…]
725 vacas de ordeño o 1.400 terneros, los limites que el MAPA quiere poner
El Ministerio de Agricultura ha elaborado un borrador de Real Decreto con la norma de ordenación de las granjas de ganado de vacuno. Su objetivo es regular principios básicos sobre establecimiento, clasificación, ubicación y condiciones de funcionamiento de las mismas. En 2020 se modificó la normativa sobre las granjas de porcino, y en julio pasado, [Leer más…]
EEUU: Exportaciones récord de carne de vacuno
Las exportaciones de carnes bovinas de EEUU fueron récord en julio. Se exportaron 122.743 t ( un aumento del 14% interanual) por un valor de 939 M$ (+45%), de acuerdo con los datos publicados por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) y la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. (USMEF). En los [Leer más…]
Confirmado un caso de EEB en Inglaterra
La Agencia de Sanidad Animal y Vegetal (APHA) del Reino Unido ha confirmado un caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) en una granja de Somerset. El animal infectado ha muerto y ha sido destruido. Las autoridades están llevando a cabo una investigación para encontrar la fuente de la infección y se han establecido restricciones de [Leer más…]
El gobierno argentino quiere aumentar la producción de carne de vacuno
El Ministerio argentino de Agricultura ha elaborado junto con las administraciones de las Provincias, un proyecto de Plan Ganadero para aumentar la producción de carne de vacuno. El plan tienen tres objetivos: Incrementar la producción en 5 Mt de carne bovina, dado que la producción lleva estancada al menos 20 años (entre2,5 y 3,4 Mt), [Leer más…]
Lo que debería saber sobre el consumo de carne y las emisiones GEI
“ALEPH2020 Initiative”, un panel internacional de expertos en diferentes disciplinas relacionadas con agricultura y cambio climático, en el que participan algunos investigadores conocidos en España por la Red Remedia o el Basque Center for Climate Change, ha publicado una revisión bibliográfica muy interesante sobre la producción de carne y las emisiones de gases de efecto [Leer más…]
China ralentizará el crecimiento de sus importaciones de vacuno en 2022
Las importaciones chinas de carne de vacuno podrían llegar a 3,3 Mt en 2022. Esta cifra supondría un aumento del 6% con respecto al año anterior, si bien, es un ritmo de crecimiento más moderado que en 2020 y 2021, según se recoge en un informe elaborado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). [Leer más…]