La organización agraria ENBA de Gipuzkoa se suma a la propuesta de impulsar un consorcio público que lidere, reorganice y fortalezca el sector gipuzkoano del sacrificio de animales. La organización agraria ENBA es consciente del delicado momento que vive el conjunto del sector cárnico vasco y muy especialmente, el sector productor y es por ello [Leer más…]
Vacuno
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Mercat del Ram 2010, la festa de la primavera de Vic
Vic es torna a preparar per acollir una nova edició del Mercat Ram, organitzat per l’Institut Municipal de Promoció i Economia de Vic (ImpeVic) juntament amb la col·laboració de diferents entitats de la ciutat i el patrocini de Caixa Manlleu. La presentació del programa oficial va tenir lloc aquest dilluns, 15 de març, al matí [Leer más…]
La Consejería de Agricultura y Ganadería inicia la campaña de saneamiento ganadero de Castilla y León
La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León inició ayer, en todo el territorio Regional las actuaciones de la Campaña de Saneamiento Ganadero de rumiantes, dando así cumplimiento a la normativa comunitaria a los Programas Nacionales de erradicación y control de enfermedades animales. La campaña incluye el control de 1.031.110 reses bovinas ubicadas [Leer más…]
En 2009 se produjeron en España 375.000 tn menos de carne de todas las especies
En todo el año 2009, se han sacrificado 772,25 millones de cabezas de todas las especies, 32 millones de cabezas menos que en 2008 (-4%). También se registró durante 2009 un descenso en el peso canal, llegando la producción de carne a 5,3 millones de tn frente a los 5,7 millones del año 2008 (-6,6%), [Leer más…]
Orden ARM/575/2010, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.
Orden ARM/574/2010 sobre el Programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas.
España y Portugal unen esfuerzos para prevenir la circulación del serotipo 4 de la lengua azul en la Península Ibérica
Desde otoño de 2009, los servicios veterinarios de los países del norte de África vienen detectando circulación de serotipo 4 del virus en su territorio. Esta circunstancia supone una seria amenaza para la cabaña ganadera del sur peninsular, especialmente cuando España, desde marzo de 2009 es considerada libre del serotipo 4 de la lengua azul. [Leer más…]
El MARM decide aplicar la vacunación contra el serotipo 4 en el sur de España
La reciente notificación a la OIE de circulación del serotipo 4 del virus de la lengua azul en ciertas regiones de Marruecos y Túnez supone un elevado riesgo de diseminación del mismo en la zona sur de España, por lo que el Ministerio de Medio Rural ha tomado la decisión de aplicar una vacunación preventiva [Leer más…]
El quitosano es una alternativa a los antibióticos promotores de crecimiento para rumiantes
El principal problema de la prohibición radica en que se estima que los costes de producción de las explotaciones se han incrementado entre un 3,5% y un 5%, además de aumentar los problemas medioambientales de las explotaciones causados por una mayor emisión de gas metano. Así pues, la investigación de Neiker-Tecnalia se ha encaminado a [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España. 23 de febrero de 2010
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 23 de febrero, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: El precio de la carne de vacuno se mantienen estable en terneras (-0,21%), con una ligera bajada en añojo (-0,59%). También sin cambios en [Leer más…]