Científicos del Instituto francés de Investigación Agraria (INRA) han desarrollado un chip, el Genotend, que puede predecir la calidad de la carne de vacuno. Este chip puede identificar los marcadores de la calidad. La investigación realizada ha confirmado la relación (previamente identificada por estudios anteriores) entre dos familias de genes y la calidad de la [Leer más…]
Vacuno
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La inestabilidad creciente y una fragilidad de los servicios veterinarios pueden poner en peligro la seguridad mundial
Durante la reunión de los Estados Parte en la Convención sobre las Armas Biológicas y Toxínicas, el Dr. Bernard Vallat, Director General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), hizo un llamamiento para que se tomen medidas contra la amenaza creciente que los patógenos animales plantean a la seguridad mundial. La liberación accidental o [Leer más…]
Resolución de 4 de diciembre de 2012, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la de 30 de noviembre de 2012, por la que se aprueba la reglamentación específica del libro genealógico de la raza bovina Parda.
25 Estados miembro podrán decidir si siguen o no analizando por EEB vacunos sanos de más de 72 meses
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal (SCFCAH) ha dado el visto bueno a que todos los Estados miembros, excepto Bulgaria y Rumanía, puedan decidir si a partir del 1 de enero de 2013 continúan o no realizando los test de EEB a los animales vacunos sanos de más de 72 [Leer más…]
Reino Unido podría dejar de analizar los animales sanos de más de 72 meses en 2013
La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha recomendado al Gobierno Británico que se deje de analizar por EEB, los animales vacunos sanos de más de 72 meses destinados al consumo humano. Este sistema de análisis es el que también se aplica en España. Reino Unido podría, si así lo decidiera, dejar de [Leer más…]
Polémica en torno al caso de EEB en una vaca de Brasil
El sector vacuno de Brasil se está viendo envuelto en toda una polémica a nivel internacional en relación con una información transmitida a la OIE sobre EEB. El pasado 7 de diciembre, las autoridades brasileñas informaron a la OIE del caso de una vaca que murió en el estado de Paraná, que en los análisis [Leer más…]
La OIE cuenta con 236 Laboratorios de Referencia para 112 enfermedades en 37 países.
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) posee una red mundial de 236 Laboratorios de Referencia que cubre 112 enfermedades y/o temas científicos en 37 países. Los Laboratorios de Referencia de la OIE son responsables de ofrecer servicios de alta calidad de diagnóstico de enfermedades como referencia mundial para todos los Países Miembros de la [Leer más…]
Decisión de Ejecución 2012/761/UE por la que se aprueban los programas anuales y plurianuales de erradicación, control y vigilancia de determinadas enfermedades animales y zoonosis presentados por los Estados miembros para 2013, así como la contribución financiera de la Unión
España tiene aprobados 7 programas sanitarios cofinanciados por la UE para 2013
La Comisión Europea acaba de publicar la Decisión 2012/761/UE por la que se aprueban los programas anuales y plurianuales para la erradicación de ciertas enfermedades de los animales y zoonosis en 2013. En el caso de España, la Comisión ha aprobado los siguientes programas, todos ellos anuales y que coinciden con los aprobados en 2012: [Leer más…]
La vaca de Colón sigue viva
Un estudio prueba la supervivencia genética de las razas bovinas introducidas por los españoles en América hace más de 5 siglos y recomienda su conservación por su potencial para el desarrollo sostenible de la zona La primera vez que una vaca cruzó el Océano Atlántico lo hizo en un viaje tripulado por Cristóbal Colón. Fue [Leer más…]