Francia garantizará 200 €/cabeza a las primeras 40 vacas nodrizas
Esta semana, Francia ha ultimado de perfilar como se aplicará la reforma de la PAC en Francia. El Consejo Superior de coordinación de economía agraria se ha centrado en tres…
Vacuno
Carne más tierna mediante ultrasonidos
La facilidad con la que una carne se puede cortar o masticar –la terneza, en la jerga del sector–, es una de las características más valoradas por los consumidores, dispuestos…
La diversificación de los herbívoros rumiantes se disparó con la dieta mixta
Hace entre 24 y 20 millones de años, el cambio en la dieta de los herbívoros rumiantes, que pasaron de alimentarse exclusivamente de hojas, brotes y frutas a incorporar también…
La Comisión presenta propuestas sobre clonación animal y nuevos alimentos
La Comisión Europea adoptó ayer tres proyectos legislativos sobre clonación animal y nuevos alimentos que reforzarán la seguridad jurídica en este ámbito. Dos propuestas prohibirán el uso de la técnica…
Informe de la Comisión con tres posibles alternativas para el etiquetado de origen para la carne utilizada como ingrediente
La Comisión acaba de publicar un informe sobre la posibilidad de ampliar el etiquetado de origen obligatorio para toda la carne utilizada como ingrediente. Dicho informe está realizado en base…
ASAJA Salamanca satisfecha con que la segunda prueba de tuberculosis bovina sólo sea obligatoria para las explotaciones que tengan animales positivos
ASAJA Salamanca quiere mostrar su satisfacción con la decisión de la Unión Europea de autorizar que la segunda prueba de tuberculosis bovina sólo sea obligatoria para las explotaciones que tengan…
La Unión Europea autoriza que la segunda prueba de tuberculosis bovina sólo sea obligatoria para las explotaciones que tengan animales con la enfermedad
La Unión Europea, mediante la Directiva 64/432/CEE aprobada en el año 1964, establece la obligatoriedad para los Estados Miembros de realizar programas de erradicación de las enfermedades que afectan al…
Los 100 mayores terratenientes de EEUU tienen 13 millones de hectáreas
En 2013, los 100 rancheros de EEUU con mayor superficie de tierras cultivadas aglutinan 13 millones de hectáreas, de acuerdo con un reciente informe. Esta superficie supone un 2% de…
Convocado el Premio SYVA 2014 a la mejor tesis doctoral en sanidad animal dotado con 15.000 €
Laboratorios Syva, en convenio con la Universidad de León y con el fin de incentivar la formación científica de los estudiantes universitarios, otorga cada año desde 1997 este premio al…
Vacuno irlandés en la Alta Restauración Europea
Pagina nueva 3 La carne de vacuno de Irlanda presente en la gran distribución europea y española se está empezando a abrir paso en la gran restauración. Tras ser…