El Ministerio de Agricultura acaba de publicar una nueva lista de comarcas o unidades veterinarias españolas en las que la tasa de prevalencia de la enfermedad de Aujeszky es inferior o igual a un 10% (Resolución de 3 de julio de 2006). Dicha lista viene a sustituir a la que se publicó en marzo de [Leer más…]

La Comisión Europea ha optado por codificar el reglamento que determina sus comunicaciones con los Estados miembro en relación con los precios del porcino. Dicho reglamento data de 19979 (Reglamento 2806/79) y ha sido sucesivamente modificado. Por este motivo, acaba de publicar el nuevo reglamento nº1319/2006, que sustituye al anterior y todas las modificaciones. Se [Leer más…]

Durante este mes de agosto, la Comisión Europea ha dado el visto bueno a que la cárnica holandesa Sara Lee Foods Europe sea adquirida por una “joint venture” formada por las compañías estadounidenses Smithfield Foods Inc. y Oaktree Capital Management LLC. El precio ha sido de 575 millones de dólares, más el pago de otras [Leer más…]

El proyecto “Patogenia de las enfermedades víricas porcinas” agrupa siete grupos de cuatro instituciones: Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA), Universidad Complutense de Madrid (UCM), Instituto Nacional de Investigación y Tecnologías Agrarias y Alimentarias (INIA) y Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), con un total de 51 doctores, con el objetivo de formar una [Leer más…]

Pagina nueva 2   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,41 -0,05 €/kg canal Alemania 1,71 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,66 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,31 0 €/kg vivo Dinamarca 1,35 0,02 €/kg canal Bélgica 1,28 0,04 €/kg canal Portugal 2,07 0 €/kg canal España 1,29 0,03 €/kg vivo Italia 1,34 0 €/kg [Leer más…]

El viernes 28 de Julio se desarrolló en la Escola Técnica Superior d´Enginyeria Agrária (ETSEA) de Lleida una jornada en la que el acto principal fue una mesa redonda que trató sobre “Nuevos Factores de calidad de la canal y de la carne de porcino”. Los participantes en la mesa, realizaron una exposición de unos [Leer más…]

Durante el mes de Julio se llevaron a cabo sendos acuerdos de la rama de la producción y comercialización del porcino vivo, y de la industria para avanzar en el proceso de creación de la Organización Interprofesional del Sector Porcino. Se espera que para finales de año esté formalmente constituida la interprofesional, y pueda funcionar [Leer más…]