Porcino

Los ganaderos europeos que se encuentran localizados en zonas de alta producción porcina se encuentran en mejor posición para aguantar las situaciones de crisis por las presiones en los precios y por altos costes de producción, que los ganaderos que están en zonas de baja concentración. Así lo ha defendido Jan Peter van Ferneij, del [Leer más…]

El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha debatido con el sector ganadero y cárnico la nueva propuesta de la Comisión Europea para mejorar el bienestar de los animales durante el sacrificio, en una reunión mantenida esta semana. Al sector industrial le preocupa los costes que se puedan derivar de la adecuación de las instalaciones de [Leer más…]

28 de octubre de 2008. El Director General de Industria y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela ha subrayado, en la inauguración de una Jornada de Formación sobre la Norma de Calidad del Ibérico, que los profesionales de la restauración juegan un papel decisivo en la difusión entre los consumidores de las cualidades del ibérico. De esta [Leer más…]

Lallemand Animal Nutrition ha completado recientemente la adquisición de la empresa de alimentación animal Vitec Nutrition Ltd, localizada en Auckland (Nueva Zelanda). Esta adquisición es la tercera en los últimos meses. Una de las compras fue la de la empresa de nutrición animal Vitam International en Sudáfrica, a primeros de año. La otra fue la [Leer más…]

Durante los seis primeros meses del 2008, la UE exportó más de un millón de toneladas de carne de porcino, representando un aumento de más del 40% en relación con las exportaciones del mismo período del año 2007. Las exportaciones de carne de porcino congelada se han doblado hasta llegar a 142.000 tn. También se [Leer más…]

La Junta General de Accionistas de Campofrío Alimentación S.A. (“Campofrío”), y la Junta de Socios de Groupe Smithfield Holdings S. L. (“Groupe Smithfield”), aprobó el viernes pasado la fusión entre iguales de las dos compañías. Para llevar a cabo la operación (fusión por absorción de Smithfield Foods por Campofrío), los accionistas de Campofrío han dado [Leer más…]

Pagina nueva 1     Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,34 -0,05 €/kg canal Alemania 1,64 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,61 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,3 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,38 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,19 -0,05 €/kg vivo Portugal 1,56 -0,02 €/kg canal España 1,08 -0,03 €/kg vivo Italia 1,56 0,05 [Leer más…]

Las autoridades rusas han informado a la OIE sobre dos nuevos focos de Peste Porcina Africana (PPA) en la división administrativa de Stavropolskiy Kray (Stavropol). Esta es la quinta región rusa afectada, junto con Chechnya, Ossetia del Norte-Alania, Orenburg (animales silvestres) y Ingushetia. El total de focos registrados en Rusia desde el inicio de la [Leer más…]

Los últimos datos publicados del censo de porcino de la UE de 2008 muestran que en la UE-15 (que representa un 90% del mercado) ha habido una reducción de un 6% comparado con el año 2007, hasta los 142,4 millones de cabezas. Las mayores reducciones en el número de reproductoras se han registrado en España, [Leer más…]

Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha de 14 de octubre, y hace la número XLVIII, puede ser consultada en la página web del MARM, [Leer más…]