Porcino

El Consejero de Agricultura de Cataluña, Joaquím Llena, considera que este es el momento propicio para invertir en energías renovables ya que, en la actualidad, comienzan a ser rentables. Según Llena, Cataluña cuenta con la infraestructura adecuada y con subproductos agrarios que pueden ser gestionados como recursos, como es el gas obtenido a partir de [Leer más…]

La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) ha pedido a los principales representantes políticos de España en el Parlamento Europeo (P.E.) que integren sus propuestas sobre el bienestar animal en los programas que están elaborando de cara a las próximas elecciones europeas. En una misiva dirigida a los eurodiputados y a los [Leer más…]

Las recientes tensiones motivadas por el hambre en varios países en desarrollo han puesto de manifiesto crudamente la dificultad de ajustar la oferta y la demanda mundiales de alimentos. La competición ligada a la utilización de las tierras agrícolas y de los bosques se incrementa al ritmo que crece la población humana mundial: 7.000 millones [Leer más…]

Teniendo en cuenta los elevados costes de la alimentación de porcino en los últimos meses y que éstos suponen entre un 55-60% de los costes totales de producción, la Dra. Beaulieu del Prairie Swine Centre de la provincia canadiense de Sasktchewan, considera que es preciso reformular las dietas para reducir gastos. En su opinión, la [Leer más…]

Los precios de los contratos de futuro de la Bolsa de Chicago han caído por segunda vez en las últimas tres sesiones, lo que muestra un descenso de la demanda por la carne de porcino, especialmente debida a la proximidad de la fiesta de Acción de Gracias en la que en EEUU se consume fundamentalmente [Leer más…]

El ministro de agricultura de Canadá, Bob Bjornerud, ha anunciado que en los programas de créditos para el porcino se podrá optar a posponer durante un año los pagos del principal, de manera voluntaria. De esta forma, la administración canadiense quiere responder a la situación crítica en la que se encuentra el sector. En consecuencia, [Leer más…]

Los ganaderos de EEUU están muy preocupados ante la posibilidad de que su administración introduzca una tasa que grave los gases de efecto invernadero emitidos por los animales de producción. Todo se ha iniciado ante el anuncio de la Agencia de Protección del Medio ambiente de EEUU (EPA) de querer regular las emisiones de gases [Leer más…]

La prohibición del uso fuera de etiqueta de la cefalosporina en EEUU no ha llegado a estrenarse. Dicha norma tenía que entrar en vigor a partir del próximo 30 de noviembre, pero la Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha revocada dicha prohibición. Parece ser, que desde que la orden fue publicada [Leer más…]

Una investigación ha determinado el ratio óptimo de lisina:caloría (gr de lisina total por kcal) en cerdos y cerdas de 35 a 120 kg en una explotación comercial de cebo de cerdos. Los estudios han sugerido que el coste de la alimentación por kilogramo de ganancia decrece cuando se proporcionan dietas deficientes en lisina. Además, [Leer más…]