Pagina nueva 1 Las cotizaciones de porcino en Alemania, Holanda, Bélgica, Dinamarca y Austria se han mantenido estables como consecuencia del buen tiempo y la buena demanda de carne para las barbacoas. Destacable el descenso registrado en España y el aumento en Francia. El precio galo ha descendido 2 céntimos (precio corregido) a lo largo [Leer más…]
Porcino
Situación actual en Salmonella. Jornadas Técnicas de SEPOR 2009
Que los alimentos que se adquieran en el mercado sean sanos y seguros es lo que más preocupa en estos momentos a los consumidores y a la propia Unión Europea. La obtención de alimentos de origen animal que cumplan estos requisitos de calidad e inocuidad depende en gran medida de la fase inicial de producción [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 35 (24 – 30/08/09)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0,02 €/kg canal Alemania 1,56 0 €/kg canal Países Bajos 1,51 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,2 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,29 0 €/kg canal Bélgica 1,47 0 €/kg vivo Portugal 1,68 0 €/kg canal España 1,17 -0,025 €/kg vivo Italia 1,32 0,02 €/kg [Leer más…]
Ayudas canadienses para el porcino
La administración canadiense baraja una serie de medidas para apoyar a su sector porcino, el cual va reduciendo sus efectivos año tras año. En 2009, la producción prevista de porcino es de 29 millones, mientras que fue de 31 en 2008 y 33 en 2007. El Ministerio de Agricultura canadiense está analizando la concesión de [Leer más…]
Un nuevo método para el diagnóstico de infecciones por pestivirus en el cerdo
La peste porcina clásica (PPC), una infección vírica altamente contagiosa en el cerdo doméstico y salvaje, es una de las enfermedades más devastadoras del ganado porcino en todo el mundo. La enfermedad es endémica en Asia y prevalece en muchos países de América Central y del Sur, así como en Europa del Este. El virus [Leer más…]
Decisión 2009/621/CE sobre la inclusión de Irlanda del Norte en la lista de regiones donde existe un programa nacional aprobado de lucha contra la enfermedad de Aujeszky
Decisión 2009/622/CE por la que se autorizan métodos de clasificación de canales de cerdo en Eslovaquia
Resolución de 29 de julio de 2009, de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, por la que se da publicidad a las comarcas de baja prevalencia en relación con la enfermedad de Aujeszky.
Real Decreto 1221/2009, por el que se establecen normas básicas de ordenación de las explotaciones de ganado porcino extensivo y por el que se modifica el Real Decreto 1547/2004, por el que se establecen las normas de ordenación de las explotaciones cunícolas.
La seguridad alimentaria en la producción ganadera. SEPOR cumple las normativas
Otro año más SEPOR pretende cubrir las expectativas que cada día se plantean en la producción ganadera. Este año es crucial debido a toda la nueva legislación que se esta preparando, especialmente la relativa al aspecto de Seguridad Alimentaria. Incluida en toda la normativa que coloquialmente se ha denominado “Paquete de Higiene”. Esta normativa es [Leer más…]