La cárnica danesa Danish Crown, que es una de las industrias del porcino más importantes de la UE, ha decidido que va a reducir el número de instalaciones que tiene en Dinamarca para trasladarlas a otros países, por lo que cada vez será menor su producción en su país de origen. Actualmente, solo el 16% [Leer más…]
Porcino
La mayoría de los grandes supermercados británicos solo venden carne de porcino del país
Desde hace meses, la sectorial de porcino británica está llevando a cabo una campaña para fomentar que la distribución solo venda carne de porcino del Reino Unido. Para ello, periódicamente publican un listado de supermercados con el porcentaje de carne británica que venden, que es lo que llaman “el vigilante de la carne de porcino” [Leer más…]
Propuestas opciones para un etiquetado de bienestar animal
La Comisión Europea acaba de presentar un informe con opciones para el etiquetado sobre bienestar animal, con el fin de que consumidor pueda fácilmente identificar los productos que proceden de animales que han tenido un nivel de bienestar animal superior. De esta forma, los ganaderos podrían sacar un beneficio económico por una mayor protección de [Leer más…]
Cinco provincias chinas registran casos de PRRS
La administración china ha informado que se han registrado casos del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) en cinco provincias. La enfermedad ha afectado a 7.600 animales y se han sacrificado más de 7.700. El número de focos y animales afectados es sustancialmente inferior al registrado el año pasado, según publica Channel news Asia En [Leer más…]
Los precios del porcino en la UE desciende entre 0,5 a 5 céntimos
Pagina nueva 2 Esta semana, el precio de los cerdos de cebo en la UE ha descendido o se ha mantenido estable, pero no se han registrado aumentos. Han repetido cotización Dinamarca e Irlanda, mientras que han registrado bajada, España, Francia, Holanda, Bélgica, Alemania y Austria. La cuantía de los descensos ha oscilado entre los [Leer más…]
Jornada de Puertas Abiertas en el CIC de Villacastín
El Centro Integral Cárnico (CIC), el principal proyecto de transformación cárnica puesto en marcha en la provincia de Segovia, ha celebrado una jornada de puertas abiertas en la que los socios, los colaboradores y los medios de comunicación han podido comprobar las instalaciones. A punto de ponerse en marcha, el CIC es ya una realidad [Leer más…]
INTERPORC en el Salón Dieta Mediterránea y Salud
El pasado jueves, 22 de octubre, el Recinto Ferial de Madrid abrió la puertas del 1er SALÓN DIETA MEDITERRÁNEA Y SALUD. Durante 4 días intensos, llenos de información y actividades en los stands, talleres y conferencias, catas y degustaciones… pasaron por el Salón cerca de 43.000 personas. La Organización del Encuentro ha resaltado el gran [Leer más…]
El MARM y el Comité Científico Español de la EAAP ampliarán la colaboración para conseguir una investigación ganadera española de calidad
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y el Comité Científico Español de la Federación Europea de Ciencia Animal (EAAP) han acordado, en una reunión que ha estado presidida por el Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, Carlos Escribano, ampliar la colaboración, aunando esfuerzos para conseguir una investigación ganadera [Leer más…]
Rusia notifica la detección de un foco de peste porcina africana en la región de Leningrado, próxima a la Unión Europea
El 20 de octubre de 2009 las autoridades veterinarias de Rusia han comunicado a Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) la detección de un foco de Peste Porcina Africana (PPA) en la región de Leningrado, en una explotación de cerdos domésticos situada a 46 km. de San Petesburgo, en el distrito de Kirov, próximo [Leer más…]
Consulta pública sobre la ley de sanidad animal de la UE
La Comisión Europea ha abierto un período de consulta pública sobre la futura ley de Sanidad Animal de la UE. Por este motivo, en la web SANCO se ha abierto una página que contiene un cuestionario con el fin de recoger información sobre los principales problemas identificados y buscarles solución. El período de consulta pública [Leer más…]