El periódico británico, The Guardian, ha publicado una noticia en la que indica que un 25% de la carne que se vende en el Reino Unido cumple menores estándares de bienestar animal que los exigidos por las normas británicas. El motivo es que esta carne es importada y procede de otros países, tanto de la [Leer más…]

Las autoridades rusas han comunicado a la OIE la aparición de tres nuevos focos de Peste Porcina Clásica (PPC) en jabalíes, todos ellos en Volgogradskaya Oblast. La última confirmación de casos se produjo en enero de este año. Los nuevos focos detectados se han producido en dos cotos de caza, uno en Rudnianskiy y otro [Leer más…]

Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 10 de febrero, y hace la número LXVII, puede ser consultada en la página web del MARM, en [Leer más…]

Todo el sector cárnico español, desde la producción, cooperativas, comerciantes e industria se han puesto de acuerdo para remitir al Ministerio de Medio Rural (MARM) su propuesta sobre cuando tendría que remitirse la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados a sacrificio. El MARM está elaborando en estos momentos un [Leer más…]

Dentro de la ya anunciada reorganización de Hypor, José Ángel Pedrido Rey ha sido nombrado Director de Producción de Hypor España, reportando en este puesto al Director General, Nicolás Álvarez. José Ángel es veterinario y está ligado al sector desde hace 14 años. Comenzó su carrera profesional en el Servicio Técnico Comercial de Piensos Forza [Leer más…]

El precio del cerdo en EEUU ha progresado mucho desde diciembre como consecuencia de la buena marcha de las exportaciones y la menor disponibilidad de carne. En las primeras seis semanas del presente año, los sacrificios de cerdos se han reducido en EEUU en un 8% en relación con el mismo período del año anterior. [Leer más…]

Pagina nueva 1 Se ha repetido cotización en  Alemania, Holanda,  Bélgica y Austria. Sin embargo, en España, Dinamarca y Francia, los precios han aumentado entre 3 y 5 céntimos. Los precios en el Reino Unido y Suecia también han permanecido sin cambios, aunque al corregirlos han ido al alza por la tasa de cambio.   [Leer más…]

.Con motivo de la reciente asignación de competencias al Instituto Nacional de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) de la República de Colombia en materia de autorización de establecimientos de terceros países interesados en exportar productos alimenticios a dicho país, se ha establecido un nuevo procedimiento administrativo para la solicitud de autorización de los establecimientos españoles productores [Leer más…]

Científicos del Canadian Western College of Veterinary Medicine han detectado una nueva enfermedad en cerdos, llamada Síndrome Catabólico o Síndrome del Desgaste Post-destete (PWCS por sus siglas en inglés). Se desconoce las causas de la enfermedad pero si que parece que no está vinculada ni al Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) ni al Circo [Leer más…]

En la mañana de ayer, se celebró la Mesa Ganadera en Valladolid, y la Dirección General de Producción Agropecuaria ha proporcionado a las Organizaciones Agrarias Profesionales presentes, UPA y COAG entre ellas, datos relativos a distintas enfermedades que afectan a los animales. Con respecto a la Enfermedad de Aujeszky cabe destacar que la prevalencia en [Leer más…]