La Lonja de Binéfar, lugar de encuentro de productores agropecuarios y empresas comercializadoras, estará presente en SEPOR 2010, este foro se presenta como primera referencia del vacuno español, y hoy su influencia se extiende a toda Europa en términos de liderazgo. Binefar marca la pauta y facilita a los productores la planificación de sus explotaciones [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,19 -0,04 €/kg canal Alemania 1,5 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,1 0 €/kg vivo Dinamarca 1,32 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,34 0 €/kg vivo Portugal 1,93 0 €/kg canal España 1,26 0 €/kg vivo Italia 1,06 -0,02 €/kg [Leer más…]

Del cerdo se aprovechan hasta los andares. Si en España esto es una verdad que pocos se atreven a rebatir, en los mercados internacionales lo están descubriendo desde hace un par de años. El jamón y la paleta curados siguen abriendo fronteras en el exterior. Según el Consorcio del Jamón Serrano Español, al cierre del [Leer más…]

La agencia rusa de noticias RIA Novosti ha informado de un nuevo caso de fiebre aftosa en Rusia. Aunque no se indica la localización exacta del foco, éste se habría producido en una explotación con 204 cerdos, situada al sur de país y en las proximidades donde en mayo pasado se encontró un jabalí muerto [Leer más…]

Pagina nueva 3 En esta semana, los precios del cerdo cebado han descendido en un gran número de mercados, como en España, Alemania, Dinamarca, Francia, Austria y Reino Unido, con descensos entre 1-3 céntimos. Por el contrario, las cotizaciones han permanecido invariables en Holanda, Bélgica e irlanda.   Los sacrificios están descendiendo en la mayor [Leer más…]

Las autoridades rusas han comunicado a la OIE, la aparición de un foco de fiebre aftosa en una explotación con 2.200 animales vacunos, 50 cerdos y 800 pequeños rumiantes. La enfermedad no se producía en el país desde mayo de 2006. Se ha confirmado que el serotipo es el O y el topotipo es el [Leer más…]

Los consumidores de porcino no tienen la seguridad de la carne por su principal prioridad cuando compran carne de cerdo picada. Por el contrario, sus preferencias primordiales son que sea de producción doméstica y que sea de bajo contenido en grasa. Así lo ha puesto de manifiesto, una encuesta realizada entre 1.322 consumidores daneses. En [Leer más…]

Las jornadas técnicas de SEPOR 2010 tratarán en su jornada vespertina sobre la gestión del cebadero e impacto económico. Jesús Maes Arjona, gerente de IMPROVAC hablará sobre el uso de este como herramienta para la mejora de los parámetros productivos en el cebadero. Mantiene el gerente de Improvac que en la ecuación de costes de [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 -0,01 €/kg canal Alemania 1,44 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,4 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,1 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,34 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,34 -0,03 €/kg vivo Portugal 1,93 0 €/kg canal España 1,26 -0,006 €/kg vivo Italia 1,08 -0,01 €/kg [Leer más…]

Los pasados días 26 y 27 de mayo se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XIV Convención Hypor, patrocinada Trouw Nutrition España, Pfizer Salud Animal y Magapor; y organizada por Hypor España. Una de las ponencias fue “Seguridad e innovación como estrategia de TNE para período 2010-12” a cargo de D. José [Leer más…]