La Feria ganadera, agroindustrial y alimentaria, SEPOR 2010 ha cubierto su espacio expositor a una semana vista de su inauguración. Cuatrocientas firmas comerciales representadas en 300 stands serán las que expongan los diversos productos de todas las empresas, asociaciones y organismos relacionados con el sector presentes en el evento ferial. El pabellón dedicado a reproductores [Leer más…]
Porcino
¿Conviene agrupar los cerdos por pesos homogéneos tras el destete?
Formar grupos de cerdos con pesos homogéneos tras el destete no evitará que se generen variaciones de peso entre los cerdos al final de la recría, cuando los cerdos han alcanzado los 30 kg. Además, en los grupos en los que al inicio de la recría, las diferencias de peso entre los cerdos son mayores [Leer más…]
Más de un tercio de las provincias de Vietnam afectadas por el PRRSV
Las autoridades de Vietnam han informado que otras provincias se han visto afectadas por el virus del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRSV). En total son 24 las provincias vietnamitas afectadas de un total de 61 Todos los animales infectados están siendo sacrificados. En el pasado mes de agosto, las autoridades sanitarias de Vietnam han [Leer más…]
Real Decreto 1089/2010, por el que se modifica la normativa reguladora en materia de explotaciones porcinas extensivas.
No más productos porcinos etiquetados como franceses pero elaborados con carne extranjera, reclaman productores y mataderos galos
En Francia, el Comité Regional porcino de Bretaña (CRP), que es una de las regiones más productoras de cerdos del país, junto la asociación SNIV-SNCP, que representa a los mataderos y salas de despiece, han solicitado a su Ministerio de Agricultura un etiquetado más claro de los productos cárnicos del cerdo. El objetivo es no [Leer más…]
La PPA en Rusia se extiende al norte del mar Caspio
En la realización de unos análisis de material patológico de cerdos muertos en granjas de varias localidades de la región rusa de Astrakhanskaya, al norte del mar Caspio, se ha detectado el virus de la Peste Porcina Africana (PPA). Si bien ésta es la primera confirmación oficial que realiza el Servicio de Sanidad Animal ruso, [Leer más…]
Modificada la normativa reguladora en materia de explotaciones porcinas extensivas
El Consejo de Ministros en su reunión del viernes, aprobó un Real Decreto por el que se modifica la normativa reguladora en materia de explotaciones porcinas extensivas. Esta modificación permite establecer los límites de capacidad establecidos para cada uno de los grupos en los que se clasifican las explotaciones porcinas extensivas, quedando de la siguiente [Leer más…]
Aprobado un real decreto que actualiza el procedimiento de modificación de las autorizaciones de los medicamentos
El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta de la ministra de Sanidad y Política Social, Trinidad Jiménez, y de la ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, un nuevo real decreto que actualiza el procedimiento para autorizar la realización de variaciones en los medicamentos ya autorizados, tanto para los [Leer más…]
La DOP Los Pedroches reconocida por la UE
La Unión Europea acaba de inscribir la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Los Pedroches” de jamones y paletas de cerdo ibérico en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas, dentro de la categoría de productos cárnicos (Reglamento 775/2010/UE). Con la consecución de esta distinción sólo los productos acogidos a la [Leer más…]
Inga Food y el IRTA realizarán un proyecto conjunto en genética de ibérico
Los directores generales de Inga Food S.A., Manuel García Lorenzo, y del IRTA, Josep M. Monfort i Bolívar, han firmado hoy un acuerdo para desarrollar un proyecto, que cuenta con financiación del CDTI, por el que se pretende caracterizar genética y productivamente tres líneas de ibérico y sus cruces, con el objetivo de sentar las [Leer más…]