El número de explotaciones intensivas de cerdo ha pasado de 82.648 registradas en el censo de abril 2007 a 76.846 inscritas en el censo de marzo de 2010, lo que supone la desaparición de 5.802 explotaciones (-7%). Por el contrario, en las explotaciones de porcino de extensivo la tendencia ha sido la inversa. Se ha [Leer más…]

Los problemas de enfermedades veterinarias están empeorando en muchas grandes zonas de Rusia, según recoge un informe del Servicio Federal Ruso de Sanidad Animal, publicado en su web. El informe recoge 7 amenazas sanitarias fundamentales: 1. Continúan los focos de Peste Porcina Africana 2. Las enfermedades crónicas están empeorando, especialmente la brucellosis. 3. Las zoonosis [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,11 0 €/kg canal Alemania 1,42 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,05 0 €/kg canal Países Bajos 1,33 0 €/kg vivo Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1 0,02 €/kg vivo Portugal     €/kg canal España 1,01 0 €/kg vivo Italia 1,17 0,02 €/kg [Leer más…]

Los costes de la alimentación en el porcino son un 60% de los costes totales, por lo que la creciente subida del precio de los cereales, experimentada desde el verano, está conduciendo a la crisis del sector. Cada aumento en un 20% en el precio de los cereales está suponiendo un incremento de un 14% [Leer más…]

Revalorizar la cadena de la productiva de las carnes y equilibrar los beneficios en todos los eslabones podría ser la clave para solucionar la crisis ganadera, que impera en mayor o menor grado en todos los sectores ganaderos y en todos los países de la UE. Para ello, tano ganaderos como industria piensan que la [Leer más…]

La prestigiosa revista Virus Research ha publicado recientemente un artículo elaborado por el CReSA y que demuestra una cierta inmunidad del cerdo ante el virus A (H1N1) pandémico del 2009 si previamente ha sido infectado por otro virus de influenza que circula en las piaras en Europa, en este caso, el H1N1. ¿Que pasará en [Leer más…]

Las actuales medidas excepcionales para que en la aplicación de purines de cerdos y excreciones de aves, se puedan exceder, hasta ciertos límites, la cantidad máxima permitida de fósforo, se prolongarán dos años más, es decir, hasta el 1 de enero de 2013. Posteriormente, hasta el 1 de enero de 2015, el exceso de fósforo [Leer más…]

El Grupo de Trabajo de Porcino Ibérico de ASAJA-Andalucía, la organización agraria que representa a más del 80% de los productores andaluces de porcino ibérico, apoya sin fisuras la Norma de Calidad del Ibérico y plantea algunas mejoras que contribuyan a facilitar al consumidor su opción de compra. El Grupo de Trabajo de Porcino Ibérico [Leer más…]

Investigadores del Harper Adams University College están desarrollando un método para almacenar en granja los animales muertos de porcino y poder eliminarlos por bioreducción. El proceso se basa en digestión anaeróbica, es decir, transformar la materia orgánica en biogás, en ausencia de oxígeno y con la ayuda de un cultivo bacteriano. El biogás contiene metano, [Leer más…]

El Parlamento Europeo acaba de aprobar en el Pleno celebrado ayer en Bruselas una Resolución demandando a la Comisión medidas para apoyar al sector ganadero y, en especial al sector porcino, debido a la difícil situación que están atravesando los ganaderos y las cooperativas, fundamentalmente por el aumento de los costes de la alimentación animal [Leer más…]