. La Asociación Empresarial Española de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal (Veterindustria) y la Asociación de Hospitales Veterinarios Universitarios de España (AHVUE), firmaron en la sede madrileña de la patronal de sanidad animal, un convenio de colaboración que recoge los intereses comunes de ambas instituciones en aspectos como la investigación y el desarrollo [Leer más…]

Tönnies Fleisch, una de las industrias cárnicas más importantes de Alemania, junto con la cadena de distribución Aldi, han introducido un nuevo sistema para informar al consumidor sobre la trazabilidad de la carne de porcino a través de su iphone. Los envases de carne de porcino tendrían que llevar un código, que al ser leído [Leer más…]

En las raciones de lechones destetados y hasta que alcanzan unos 20 kg de peso se utiliza harina de pescado en lugar de torta de soja debido a que ésta tiene compuestos que los lechones de esa edad no pueden digerir. Dado el alto coste de la harina de pescado, los investigadores de la Universidad [Leer más…]

UPA ha afirmado que la situación que vive el sector no es sólo un problema de precios desencadenado por la crisis de las dioxinas en Alemania, “sino un desequilibrio gravísimo de costes de producción en un sector al que las sucesivas reformas de la PAC han dejado sin apenas medidas de protección”. “El mecanismo del [Leer más…]

El FEGA comunicó el lunes a Bruselas un segundo lote de solicitudes de almacenamiento privado de carne de porcino, por un total de 5.490,5 tn. Esta cantidad unida a las 10.062 tn de carne, que se comunicaron el jueves pasado hacen un total de 15.552,5 tn de carne por las que España ha solicitado almacenamiento [Leer más…]

Un 25% de los productores de porcino de Holanda atraviesa actualmente problemas financieros tan graves, que deben ahorrar en gastos personales, buscar un segundo empleo o vender derechos de cerdos en proporción al suelo del que son propietarios. Un 75% de las explotaciones porcinas sufrió pérdidas, tanto en 2009 como en 2010. Estas son algunas [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,21 0,05 €/kg canal Alemania 1,42 0,09 €/kg canal Países Bajos 1,02 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,3 0,08 €/kg vivo Dinamarca 1,21 0,03 €/kg canal Bélgica 1,23 0,06 €/kg vivo España 1,17 0,04 €/kg vivo Italia 1,17 0,03 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

La Comisión de Agricultura del Parlamento Europea ha aprobado una pregunta oral para la Comisión en relación con el uso de los antibióticos en la ganadería. El paso siguiente será elaborar un borrador de resolución sobre este tema para que sea discutido en la reunión de la Comisión en marzo y pueda ser aprobado en [Leer más…]

En los últimos días se han anunciado varias operaciones de cierre, venta o división de empresas porcinas en Canadá y EEUU: El principal productor de porcino y la principal industria cárnica de Canadá, Maple Leaf, ha anunciado el cierre de su planta de preparados cárnicos en Surrey, en la provincia de British Columbia. El cierre [Leer más…]