La Directora Generalde Recursos Agrícolas y Ganaderos, Margarita Arboix, firmaron un convenio de colaboración con las entidades que integran la Oficina de Exportación de la Carne en España (OECE) con el objetivo de impulsar las exportaciones cárnicas mediante un nuevo marco destinado a reforzar las acciones de internacionalización. Con este convenio, ambas partes se comprometen [Leer más…]
Porcino
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PIC: la mejora genética por rentabilidad, más precisa que nunca
PIC, en su programa de mejora genética, más que hacer especial énfasis en unos pocos caracteres (lo que puede mejorar rápidamente el rendimiento de caracteres de forma individual), determina y selecciona un amplio espectro de caracteres de importancia económica utilizando información precisa y con un único objetivo en la mente: mejorar su rentabilidad. Mediante su [Leer más…]
Vacunar para vivir
El jueves y viernes pasado se celebró en Bruselas, la 4ª Conferencia de la Semana Europea del Veterinario, organizada por la Comisión Europea. Este año ha estado dedicada a la gestión de crisis en la cadena alimentaria y al papel que desempeña el veterinario en la misma. Para la Comisión Europea el éxito de la [Leer más…]
El censo porcino en España aumenta un 1,4% a lo largo de 2010
El censo porcino en España en noviembre de 2010 aumentó en un 1,4% con respecto a un año antes, llegando a 25,704 millones de cabezas. La encuesta de mayo fue menor que la de noviembre (un millón menos de cerdos), lo que suele ser habitual por el descenso en el cebo. Por el contrario, a [Leer más…]
El MARM prepara la hoja de ruta para la adaptación del porcino a la normativa de bienestar
El Ministerio de Medio Rural (MARM) está preparando la hoja de ruta para la adaptación del sector porcino a las normas de protección de los cerdos (RD 1135/2002). Dichas normas se refieren fundamentalmente al manejo en grupo de las cerdas gestantes (salvo las 4 semanas siguientes a la gestación y los 7 días antes del [Leer más…]
Los suecos quieren nuevas duraciones y densidades en el transporte de los animales
En el Consejo de Ministros de Agricultura celebrado esta semana se habló del bienestar de los animales durante el transporte a petición de Suecia. Este país propone que habría que limitar a un máximo de 8 horas la duración del transporte de los animales vivos destinados a sacrificio en todas las especies y establecer tiempos [Leer más…]
Real Decreto 599/2011, de 29 de abril, por el que se establecen las bases del plan de vigilancia sanitaria del ganado porcino.
Los LMR para la ractopamina y el etiquetado de los OMG, los temas de más controversia en la Comisión del Codex Alimentarius
Durante la Presidencia húngara, que se inició el 1 de enero, se han conseguido muchos avances en las reuniones de la Comisión del Codex Alimentarius (CCA), como el establecimiento de niveles máximos de melamina, una sustancia química peligrosa fraudulentamente introducida en los alimentos infantiles, la promoción de la concepción comunitaria sobre aditivos alimentarios y residuos [Leer más…]
Reducir el precio de los piensos y mejorar la competitividad entre las principales recomendaciones del Grupo ampliado de porcino
En la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura, celebrada ayer, se presentaron las conclusiones del grupo de porcino ampliado. Mientras que algunas delegaciones apoyaron dichas conclusiones, como España, otros países señalaron que dichas conclusiones no proporcionaban suficientes respuestas concretas a las causas de la crisis. El Comisario de Agricultura Dacian Ciolos, mencionó que la [Leer más…]
Aguilar defiende mejores herramientas de gestión del mercado porcino en la nueva PAC
La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, valoró ayer en Bruselas los resultados del trabajo del grupo consultivo ampliado de carne de porcino y ha defendido la necesidad de que en la definición de la nueva PAC se tengan en cuenta mecanismos para paliar la excesiva volatilidad del precio de [Leer más…]