Tras la detección de la peste porcina africana por vez primera en Ucrania, la FAO está advirtiendo que, si bien las medidas de control parecen haber detenido temporalmente la propagación de la enfermedad, ésta se ha introducido en el Cáucaso y representa actualmente un riesgo para las zonas vecinas. Además de algunas otras zonas de [Leer más…]

La Selección Genética aplicada en el cerdo ibérico persigue optimizar los rendimientos productivos de esta raza autóctona y su realización lleva aparejados costes muy superiores a los de un sistema de explotación convencional. Los ejemplares presentados a las subastas están valorados genéticamente y tienen reconocido su valor mejorante, a pesar de ello, en los últimos [Leer más…]

El sector porcino de Aragón tiene un peso tremendamente importante, tanto en, la ganadería de Aragón, como a nivel nacional, siendo la segunda Comunidad en importancia, solo por detrás de Cataluña. A pesar de esto, el sector se ha quedado sólo ante una situación cada vez más comprometida que ya amenaza su futuro. El día [Leer más…]

La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) asistió a finales de julio a una reunión con el Ministerio donde le informaron de los aspectos más relevantes de su propuesta al sector para modificar el RD 1469/2007, la Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos comercializados en España. [Leer más…]

El pasado mes de junio Hypor procedió a la entrega del premio de un fin de semana en la Toja para dos personas. El sorteo se realizó entre todos los participantes en nuestra encuesta de satisfacción de cliente, bajo la supervisión de una auditora externa de AENOR, asegurando así la imparcialidad y transparencia del proceso. [Leer más…]

En 2012, se prevé que la producción de porcino en la UE se mantenga estable a pesar de un descenso de los censos en un 1,7% (-3,2% en reproductoras). Sin embargo, para 2013 las estimaciones son mucho más negativas, esperándose un descenso de la producción porcina de un 2%, de acuerdo con el último informe [Leer más…]

Pagina nueva 10   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,47 0 €/kg canal Alemania 1,6 0 €/kg canal Países Bajos 1,24 0 €/kg canal Países Bajos 1,56 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,52 0 €/kg canal Bélgica 1,17 0 €/kg vivo España 1,38 0 €/kg vivo Italia 1,42 0,06 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Sepor estrena un nuevo formato de página web y un perfil facebook www.seporlorca.com y https://www.facebook.com/seporlorca con el objetivo de que la consulta que se haga desde el exterior sea más fácil y directa invitando a los usuarios a que nos sigan en las rdes sociales. La sociedad de la información y el conocimiento es hoy [Leer más…]

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APAG EXTREMADURA ASAJA denuncia que el sector del porcino en nuestra región se encuentra a punto de expirar mientras que la Consejería de Agricultura del gobierno de Extremadura no hace efectiva ninguna medida real para intentar su salvación. “Podríamos decir que ‘la joya de la dehesa’ que significa el porcino ibérico para Extremadura ya sólo [Leer más…]