Porcino

LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders va a estudiar posibles acciones judiciales contra la Entidad Pública de Aguas Residuales (EPSAR) por cobrar desde hace tiempo un canon ilegal a muchos ganaderos de la Comunitat Valenciana -fundamentalmente de porcino- cuando lo que generan según la normativa existente es un subproducto ganadero (abono) y no un residuo. [Leer más…]

IBERAICE ha expresado su satisfacción por el acuerdo histórico alcanzado por el sector en la Asamblea de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), celebrada recientemente, sobre la modificación de la Norma de Calidad de la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo Ibéricos. Este colectivo empresarial, que agrupa a más del [Leer más…]

MAX’ing CAPACITY es la filosofía de Hypor para interrelacionar de todos los factores que tienen influencia en la rentabilidad de la cadena total del porcino. Se centra en la maximización del resultado final en lugar de la maximización de unos únicos caracteres de rendimiento o de una fase de producción. Se basa en asumir y [Leer más…]

El pasado 14 de junio se celebró la Asamblea de la Interprofesional del cerdo ibérico (ASICI), de la que es miembro Anprogapor, para elaborar una propuesta para la modificación del Real Decreto 1469/2007, de 2 de noviembre, por el que se aprobó la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la [Leer más…]

Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado un nuevo método de crear antimicrobianos que matan los patógenos que causan enfermedades. Estos antimicrobianos se pueden usar como una alternativa al uso de antibióticos. La tecnología patentada para diseñar los antimicrobianos para combatir patógenos específicos se basa en los bacteriofagos (virus que infectan [Leer más…]

Uno de los bancos más importantes de EEUU, Bank of America, ha llegado a un acuerdo con la organización de defensa de los animales, Humane Society of the United States (HSUS) con el fin de lanzar una tarjeta de crédito con la temática de esta organización. Según el acuerdo, por cada una nueva cuenta, el [Leer más…]

Los ministros de Agricultura de la UE aprobaron la semana en Luxemburgo las conclusiones del Consejo relativas a la Estrategia de Bienestar Animal de la UE y de la protección de los animales durante el transporte. Es un paso positivo, ya que este documento establece unas líneas políticas más en consonancia con las opiniones de [Leer más…]

  Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,44 0 €/kg canal Alemania 1,63 0 €/kg canal Países Bajos 1,26 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,6 -0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,52 0 €/kg canal Bélgica 1,19 0 €/kg vivo España 1,38 0 €/kg vivo Italia 1,27 0,05 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. Anterior Unidades Países [Leer más…]

En Holanda hay dos interprofesionales ganaderas, una de carne de ave y huevos, y otra de ganado y carne. Ambas operan desde hace años a través de una Secretaría conjunta, la PVE (Productschap Vee, Vlees en Eieren). Para 2012, el presupuesto que la PVE ha presentado asciende a 32,1 millones de euros. Los fondos proceden [Leer más…]

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha alcanzado en su Asamblea celebrada el pasado 14 de junio, un acuerdo sobre la modificación de la Norma de Calidad. Esta posición común alcanzada por las organizaciones de la producción ganadera y por las organizaciones de la industria transformadora ha sido trasladada al director general de la [Leer más…]