Pagina nueva 2 El Ministerio presentó el viernes pasado un nuevo proyecto de Real Decreto sobre la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo de cerdo ibérico. Este proyecto se ha presentado como el definitivo, tras la discusión de diversos borradores previos en los que uno de [Leer más…]
Porcino
Prevista una reducción de los precios mundiales de cerdos en este semestre según Rabobank
Los precios mundiales del cerdo han iniciado 2013 con unos niveles históricamente elevados, debido a la fuerte demanda china por la proximidad de su Año Nuevo en febrero. Sin embargo, Rabobank prevé cierta debilidad en el primer y segundo trimestre del año, ya que es probable que haya una mayor producción en China, EEUU, Brasil [Leer más…]
IBERAICE reconoce el trabajo del Ministerio de Agricultura para proponer una norma que atienda a las opiniones de las distintas regiones y organizaciones del sector
IBERAICE, la asociación que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del sector del cerdo ibérico, reconoce el esfuerzo del equipo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) para presentar un proyecto de nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos basado [Leer más…]
La nueva norma de calidad consagra el ibérico tradicional de la dehesa pero yerra en la estimación de la carga ganadera según ASAJA Sevilla
ASAJA-Sevilla valora el esfuerzo negociador desarrollado por todos los que directa o indirectamente han intervenido en la redacción del proyecto de Norma de Calidad del Ibérico y espera que, cuando se apruebe esta nueva norma, los mecanismos de control que se establezcan a lo largo de toda la cadena eviten el uso fraudulento de etiquetas [Leer más…]
El Ministerio presenta su proyecto final de norma de calidad del ibérico
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concluido la redacción del proyecto final de norma de calidad de los productos ibéricos, comprensivo de los distintos modelos de producción existentes, que venía revisando en constante diálogo con las Comunidades Autónomas y el sector durante los últimos meses. La nueva Norma de Calidad contiene una [Leer más…]
APAG-ASAJA ve positiva la nueva norma de calidad del ibérico porque beneficia casi en su totalidad a los productores extremeños
A falta de un estudio exhaustivo de la redacción del proyecto final, APAG EXTREMADURA ASAJA realiza una valoración “favorable” de la nueva norma de calidad del ibérico anunciada esta mañana por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Esta organización profesional agraria considera que el texto anunciado recoge “gran parte” de las demandas extremeñas, [Leer más…]
Canarias, libre de la enfermedad de Aujeszky
El gobierno canario ha declarado la comarca veterinaria de La Palma (que engloba exclusivamente a esta isla) indemne de la enfermedad de Aujeszky y suspende la vacunación contra dicha enfermedad que afecta al ganado porcino. Con esta declaración, el Archipiélago queda libre de esta enfermedad, ya que Tenerife, La Gomera y El Hierro obtuvieron esta [Leer más…]
UPA cree que la propuesta final de norma del ibérico se adapta mejor a la realidad del mercado
Después de varios meses de difundir sucesivos borradores, el Ministerio de Agricultura ha presentado hoy el texto definitivo del Real Decreto que modificará la actual norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos. Tras continuas aportaciones y propuestas, UPA considera que este texto recoge los diferentes modelos [Leer más…]
ASAJA Salamanca: “Atendidas, sólo, algunas de las peticiones hechas desde castilla y león en el último borrador de la norma de calidad del ibérico”
La Organización Profesional Agraria ASAJA Salamanca, tras analizar detenidamente el último borrador del proyecto del Real Decreto por el que se aprueba la Norma de Calidad del Ibérico, considera que entre los aspectos positivos que presenta el nuevo reglamento, que beneficia a los productores de la provincia de Salamanca, es que se elimina la obligación [Leer más…]
COAG-A critica la cobardía del ministerio, que se retracta de su planteamiento anterior
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos COAG Andalucía, ha realizado una primera valoración del proyecto de modificación de la Norma de Calidad del Ibérico, cuya redacción final ha remitido el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). Esta primera lectura pone de relieve la cobardía del departamento que dirige Miguel Arias Cañete, [Leer más…]