La Comisión Europea ha adoptado una decisión para armonizar la información que tiene que ser presentada anualmente por los Estados miembros sobre las inspecciones llevadas a cabo para garantizar el cumplimiento de la legislación comunitaria sobre protección de los animales durante el transporte. La información sobre donde y cómo se llevaron a cabo las inspecciones, [Leer más…]

La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) se ha mostrado muy preocupada ante la confirmación de que Rusia y los otros países de la Unión Aduanera (Bielorrusia y Kazajistán) bloquean desde ayer las exportaciones desde establecimientos españoles, tal y como había anunciado el servicio veterinario ruso (Rosselkhoznadzor). Este bloqueo, que se [Leer más…]

El número de ganaderías dedicadas a la cría del cerdo celta en Galicia supera ya el número de 350 y desde el año 2009 el censo de animales reproductores creció en un 9%. Así lo destacó ayer la conselleira del Medio Rural y del Mar, Rosa Quintana, en la presentación del “Manual do proco celta”, [Leer más…]

El germen de maíz puede abaratar la dieta de los cerdos sin afectar en su crecimiento, según una investigación llevada a cabo por la Universidad de Illinois (EEUU). En estudios previos, ya se había constatado que el germen de maíz se podía adicionar en la ración en un 10% sin consecuencias negativas. Los investigadores de [Leer más…]

La Agencia Europea de los Medicamentos (EMA) va a proporcionar asesoramiento sobre el impacto en la salud pública y la sanidad animal por el uso de antibióticos en los animales, debido a que así se lo ha pedido la Comisión Europea como parte de su Plan de acción contra las crecientes amenazas de resistencia a [Leer más…]

El Ministro de Agricultura francés Stephane Le Foll presentó ayer un Plan de Acción para el sector porcino, con cuatro ejes principales. Uno de los ejes es el de recuperar los 25 millones de cerdos que había en 2010, frente a los 23 millones que existen actualmente. Para conseguirlo, se contaría, por un lado, con [Leer más…]

Pagina nueva 2   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,43 -0,02 €/kg canal Alemania 1,7 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,65 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,48 0 €/kg canal Bélgica 1,57 0 €/kg vivo España 1,38 0 €/kg vivo Italia 1,21 -0,08 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Como resultado de la auditoría efectuada en España el pasado mes de marzo, por parte de técnicos de la Unión Aduanera (UA), a 19 establecimientos elaboradores de productos cárnicos (porcino y vacuno) y lácteos autorizados para la exportación a la Federación de Rusia, las autoridades del Rosselkhoznadzor introdujeron restricciones temporales para los envíos de carne [Leer más…]

Este estudio apuesta por una redefinición de la mano de obra agraria que se nombra como Ocupación Real. El propio proceso de industrialización de la agricultura, los cambios en los factores de producción, las constantes adaptaciones del factor trabajo a la disminución de la productividad agraria, el elevado grado de especialización de las explotaciones exigen [Leer más…]

La denominación de cebo de campo, un mayor control y una mejor identificación para el consumidor, son algunos de los aspectos de la nueva norma de calidad de productos del cerdo ibérico que ha destacado el director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Jesús Barrios, durante su intervención en una jornada [Leer más…]