Porcino

El lunes pasado, los ganaderos franceses de porcino iniciaron una movilización a nivel nacional que está durando varios días. Según las organizaciones promotores FDSEA y JA, la acción de protesta tiene por objeto velar por la revalorizacion de la carne de porcino y fomentar el consumo de carne francesa. A lo largo de la semana, [Leer más…]

Los comerciantes de ganado de EEUU (American Meat Institute) acaban de publicar un video que hace un tour desde una explotación porcina hasta el matadero. El video muestra al espectador como los cerdos son transportados desde la explotación al matadero y como en todo momento son manejados siguiendo las normas de bienestar animal. El video [Leer más…]

Pagina nueva 2   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,36 0,01 €/kg canal Alemania 1,6 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,56 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,44 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,48 -0,06 €/kg vivo España 1,33 -0,01 €/kg vivo Italia 1,22 0 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Se han publicado en CEXGAN los procedimientos de autocontrol para los sectores cárnico, lácteo y de productos pesqueros adaptados a la normativa vigente de la Unión Aduanera. Tras las restricciones impuestas por las autoridades de la Unión Aduanera el pasado 11 de Abril, estos procedimientos deberán ser implantados de manera demostrable por: – las 23 [Leer más…]

Las autoridades holandesas han informado a la OIE de dos casos de brucelosis porcina en jabalíes localizados en la región de Limburgo. El agente causal es Brucella suis biovar 2. Es la primera vez que se han registrado un caso de esta enfermedad. Se desconoce el origen de la enfermedad pero la Brucella suis biovar [Leer más…]

En Iowa, que es el estado de EEUU con mayor densidad porcina, está a punto de aprobarse una ley que reduciría las obligaciones medioambientales relacionadas con la gestión de los purines en las explotaciones que no estén llenas al 100% de su capacidad. Según la legislación vigente, las explotaciones de porcino en Iowa tienen que [Leer más…]

Desde 2007, Boehringer Ingelheim Animal Health financia proyectos de investigación europeos independientes relacionados con la infección por circovirus porcino tipo 2 (PCV2) y las enfermedades asociados al mismo. Los Premios Europeos de Investigación del PCV2 2012 fueron entregados recientemente por el presidente del consejo de revisión independiente, el Profesor Maurice Pensaert, antiguo jefe del Laboratorio [Leer más…]

En los tres primeros meses del año, los ganaderos de porcino de Holanda han visto reducidos sus ingresos en un 36% en relación con el primer trimestre del año anterior, a pesar de las buenas perspectivas iniciales para 2013. Así lo ha estimado la consultora holandesa Accon, que considera que este trimestre ha sido el [Leer más…]

UPA-UCE Extremadura denuncia que el sector del porcino ibérico continúa atravesando una crisis “insoportable”, derivada de los altos costes de producción y de la falta de financiación del sector. Como ejemplo, UPA-UCE señala los datos de la cabaña porcina en 2012, que cerraron el año con un descenso del 15% de la producción y para [Leer más…]

Mejorar el desarrollo del animal y reducir los costes de producción, ganando en eficacia, son los principales motivos expresados por los ganaderos de porcino del Reino Unido para querer modernizar sus explotaciones. No obstante, mejorar el bienestar animal y reducir la huella medioambiental también han sido razones esgrimidas en una encuesta realizada por la interprofesión [Leer más…]