El Ministerio de Agricultura de Brasil ha propuesto que la carne de porcino se incluya dentro del grupo de productos amparados por la Política de Garantía de Precios Mínimos (PGPM). El objetivo del Ministerio es lograr esta inclusión a partir del mes de marzo, ya que es a partir de ese mes cuando las cotizaciones [Leer más…]
Porcino
ASAJA Castilla y León respalda la decisión de la Junta de recurrir la norma de calidad del ibérico
ASAJA respalda la decisión de la Junta de Castilla y León de recurrir el Real Decreto por el que se aprueba la Norma de Calidad del Ibérico por considerar que la actual normativa es muy lesiva para los intereses de los ganaderos e industriales de la Comunidad. La Organización Profesional Agraria ya mostró su desacuerdo [Leer más…]
Proposición no de ley del PSOE para reconocer al jamon serrano como IGP
El Grupo Parlamentario Socialista ha registrado una proposición no de ley sobre el jamón serrano español en la que insta al Gobierno al reconocimiento-concesión de la Indicación Geográfica Protegida para el «Jamón Serrano» y a su tramitación a la Unión Europea para su ratificación e inscripción “Gran parte del futuro del sector depende de ir [Leer más…]
La Alianza UPA-COAG respalda y valora positivamente el recurso de la norma del ibérico por parte de la Junta de Castilla y León
La ALIANZA UPA-COAG valora muy positivamente el recurso que presentará la Junta de Castilla y León ante el Tribunal Supremo, a instancias de la Mesa del Ibérico, contra la nueva norma del Gobierno central que regula el sector del porcino ibérico. Nuestra organización considera crucial que el Ejecutivo autonómico, con el presidente Juan Vicente Herrera [Leer más…]
Decisión de Ejecución 2014/1000/UE sobre determinadas medidas provisionales de protección relativas a la peste porcina africana en Polonia
Los porcicultores catalanes se manifestaron ayer contra el cierre plantas de tratamiento de purines
Ayer tuvieron lugar las concentraciones del sector porcino contra el cierre de las plantas de tratamiento de purines y de las explotaciones de cerdos por la aprobación de los parámetros retributivos anunciados por el Gobierno, que se reducen en más de un 40%. Se congregaron centenares de ganaderos y 60 tractores en Lleida, así como [Leer más…]
Iniciativa de los carniceros-charcuteros españoles para elaborar con un 10% menos de sal y un 5% menos de grasa
En breve serán muchos los establecimientos minoristas artesanos que dispondrán en sus mostradores de productos elaborados con un 10% menos de sal y un 5% menos de grasa. Los Gremios pertenecientes a Cedecarne han iniciado la difusión del Proyecto de Sal y Grasa de acuerdo al Convenio firmado entre AESAN, CEDECARNE y AFCA, dentro de [Leer más…]
Confirmado un segundo caso de PPA en Polonia
Tras la confirmación el pasado lunes de un primer caso de Peste Porcina Africana (PPA) en un jabalí en Polonia, se acaba de confirmar un segundo. Se trata de otro jabalí que se ha encontrado muerto a 15 km del primer caso, que se localizó en Szudzialowo, un pueblo situado a 900 metros de la [Leer más…]
Acuerdo sin precedentes para el porcino en Francia entre una cooperativa y una cadena de distribución
En el sector porcino francés se ha llegado a un acuerdo muy novedoso, que ha costado 18 meses de negociación Se trata de un contrato plurianual, tripartito (ganaderos, industria y distribución), que acorta los eslabones de la cadena, garantizando trazabilidad y reduciendo los costes y que comercializa un producto único, amparado por la marca conjunta [Leer más…]
Establecidas restricciones en Polonia por la PPA
Tras la confirmación de un caso de Peste Porcina Africana (PPA) en un jabalí en Polonia se ha definido la lista de territorios que están infectados por la enfermedad. La zona infectada, recogida en la Decisión 2014/100/UE, está próxima a la frontera con Belarús, dado que el caso se detectó a 900 metros de la [Leer más…]