Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,46 -0,05 €/kg canal Alemania 1,6 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 1,58 0 €/kg vivo Dinamarca 1,42 0 €/kg canal Bélgica 1,15 0 €/kg vivo España 1,37 0 €/kg vivo Italia 1,35 -0,03 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Porcino
Primer mercado del Ibérico con la Norma y la Montanera como protagonistas
Un año más, coincidiendo con la Feria de Abril en Sevilla, se ha celebrado el primer mercado del ibérico en la capital andaluza. Es el primer punto de encuentro entre ganaderos e industriales y ha contado con una amplia representación de los operadores del sector animados por el buen clima y las buenas perspectivas de [Leer más…]
ANICE rechaza el enfoque tendencioso de un programa televisivo sobre el sector ibérico y exige su rectificación
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la asociación que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del sector del cerdo ibérico, ha manifestado su más absoluto rechazo ante la emisión en la cadena de televisión La Sexta de un programa titulado “La burbuja del jamón ibérico”. El enfoque [Leer más…]
La Junta de Castilla y León potenciará la entrada de jóvenes en el sector porcino
La Junta de Castilla y León tiene previsto incluir al porcino, tanto de ibérico como de capa blanca, dentro de los sectores a los que se pueden incorporar los jóvenes recibiendo ayudas de “primera instalación” y de “modernización de explotaciones”. El porcino y la avicultura, habitualmente excluidos de estos apoyos, se habían incluido en la [Leer más…]
Creada en México una Comisión para la productividad del sector porcino
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (Sagarpa), ha creado la Comisión Ejecutiva para la Productividad de la Cadena Porcícola (Diario Oficial de la Federación de 7 de abril). La integrarán funcionarios de esa dependencia y representantes del sector productivo: Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM), Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Industria [Leer más…]
La Comisión Europea acepta una excepción a la Directiva de Nitratos para el periodo 2014-2017
La Comisión Europea ha aceptado una excepción a la normativa de Nitratos por parte de los Países Bajos para el periodo 2014-2017, por lo que a corto plazo la Comisión Europea presentará una decisión formal para su derogación. La exención supone que los ganaderos holandeses podrán aplicar, en lugar de 170 kg de nitrógeno de [Leer más…]
China aumenta reservas de carne de cerdo para estabilizar precios
El gobierno chino adquirirá más carne de cerdo congelada con el fin de estabilizar los precios y reducir las pérdidas de los productores, según la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR), máximo órgano planificador económico del China.s. La medida, la segunda en dos meses, va encaminada a solucionar la fluctuación cíclica del precio de [Leer más…]
COAG Andalucía se persona en el recurso contra la norma de calidad del ibérico
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, ha decidido personarse en el procedimiento promovido por varias organizaciones y la Junta de Castilla y León contra el Real Decreto 4/2014, de 10 de enero por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña [Leer más…]
Premiado un proyecto de investigación del CReSA sobre el circovirus porcino
El proyecto de Sergio López Soria fue galardonado en la 7ª edición del Premio Europeo de Investigación en Circovirus Porcino (PCV2) patrocinado por Boehringer Ingelheim. Desde 2007, Boehringer Ingelheim ha financiado a 20 proyectos de investigación con 25.000 euros a cada uno (un total de 500.000 euros). En 2013, el consejo de revisión externo tuvo [Leer más…]
Acuerdan reforzar las normas de bioseguridad de las importaciones de subproductos para alimentación de los cerdos
En el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha decidido reforzar las normas de bioseguridad de las importaciones de subproductos (plasma y sangre seca porcina) para uso en la alimentación de los cerdos. Una de las medidas que se van a introducir para asegurar la inactivación de posibles coronavirus presentes en dichos subproductos es requerir [Leer más…]