El Ministro francés de Agricultura, Stephan Le Foll, ha anunciado que ha llegado a un principio de acuerdo con las autoridades rusas para retomar las exportaciones de porcino, concretamente, de reproductores, despojos y grasas. Este tipo de productos suponen el 65% de lo exportado por Francia antes del embargo (50.000 tn sobre 75.000 tn). Según [Leer más…]

La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente y la viceconsejera de Política Económica Empresa y Empleo, Begoña Hernández, asistieron ayer a la firma de un programa específico de apoyo financiero destinado a las Pymes, autónomos y empresas proveedoras de Campofrío. Este apoyo de financiación empresarial tiene como [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha multado a la empresa cárnica Tyson Hogs Market Inc. con 15.000 dólares (unos 13.000 euros) por emitir tickets falsos de pesado de animales, emitir facturas con pesos falsos y llevar una contabilidad inexacta o falsa en relación con la venta de ganado. El USDA le ha ordenado [Leer más…]

La percepción que el consumidor tiene sobre un producto es el impulsor principal de la compra. La carne y los derivados cárnicos están también sujetos a esta conducta, por eso, los investigadores del IRTA Maria Font i Furnols y Luis Guerrero han estudiado los factores más destacados que condicionan el comportamiento de los consumidores en [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,08 -0,03 €/kg canal Alemania 1,28 0 €/kg canal Países Bajos 0,92 0 €/kg vivo Países Bajos 1,19 0 €/kg canal Dinamarca 1,17 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,24 0 €/kg vivo España 1,02 0,005 €/kg vivo Italia 1,28 0,03 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Los servicios de la Comisión Europea encargados de cuestiones veterinarias se reunieron el jueves pasado en Berlín, con sus homólogos rusos durante la Semana Verde. El resultado de la reunión fue muy positivo y se espera que la UE pueda volver a exportar ciertos productos porcinos a Rusia en breve plazo, según la Asociación Europea [Leer más…]

Un foco de la enfermedad de Aujeszky se ha confirmado en el condado de Sevier en Arkansas (EEUU) en 10 perros de caza. Los animales se contaminaron tras perseguir y morder a un cerdo salvaje. En 2013, el Gobierno de Arkansas aprobó una ley que prohibía la posesión, venta o transporte de cerdos salvajes vivos. [Leer más…]

El viernes pasado se reunió en Lleida, la Comisión Gestora del Sistema de Pesaje, Clasificación y Marcaje de las Canales Porcinas (SIPCAP), que reúne paritariamente representantes de la producción y de la transformación, además del Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) y del IRTA. La reunión se ha abierto con la presentación de los controles [Leer más…]

El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta de Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto para aplicar los requisitos establecidos en la normativa comunitaria para la higiene en las explotaciones agrícolas, teniendo en cuenta el reparto de competencias en el Estado español. Este Real Decreto, elaborado en colaboración con las Comunidades [Leer más…]

El día 7 de Enero de 2015 terminaba el plazo dado por Gobierno de Aragón para presentar alegaciones al proyecto de Decreto del Gobierno de Aragón, por el que se regula la gestión de estiércoles y residuos generados en las explotaciones ganaderas, y los procedimientos de acreditación y control coordinado sobre la aplicación de materia [Leer más…]