Los DDGS (granos secos de destilería con solubles (DDGS), son un co-producto de la industria del etanol, que cada vez se usa más como ingrediente en la alimentación de los cerdos. Sin embargo, los DDGS puede ser ricos en azufre, por lo que una investigación de la Universidad de Illinois ha estudio su posible efecto [Leer más…]

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,22 0,01 €/kg canal Alemania 1,43 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,08 0 €/kg vivo Países Bajos 1,39 0 €/kg canal Dinamarca 1,23 0,02 €/kg canal Bélgica 1,41 0,01 €/kg vivo España 1,15 0,01 €/kg vivo Italia 1,25 0 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

La Peste Porcina Africana (PPA) se ha detectado en un jabalí en la región letona de Limbazi, siendo la primera vez que se detecta en dicha región, según la información del servicio veterinario de Letonia. Hasta el momento se han encontrado 72 jabalíes enfermos de PPA en diez regiones de Letonia. En Lituania se han [Leer más…]

La empresa holandesa Vion Foods planea reducir su numero de mataderos a 3 en Holanda, 3 en el norte de Alemania y a 3 en el sur de Alemania. El motivo de esa decisión es que la capacidad de las instalaciones está sobredimensionada para el nivel de sacrificio de la empresa. De esta forma reduciría [Leer más…]

A partir de hoy, día 9 de marzo, la Comisión Europea ha abierto oficialmente el almacenamiento privado de la carne de porcino, debido a que los precios medios registrados en el mercado de la Unión han sido inferiores al umbral de referencia, durante más de 18 semanas consecutivas. Las solicitudes se referirán a un período [Leer más…]

En el último trimestre de 2014, las exportaciones españolas de porcino han continuado con su tendencia al alza. Los envíos de carne de cerdo fresca y congelada han aumentado en un 7% hasta 1,05 Mt. Octubre fue un mes especialmente bueno para la exportación. Sin embargo, en todo 2014, el porcentaje de las exportaciones españolas [Leer más…]

Dos senadoras de EEUU han presentado un proyecto de Ley para la Prevención de resistencia de los antibióticos. Dicho proyecto requeriría que la Agencia de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA) revoque la autorización de antibióticos importantes, que se utilizan para la prevención y el control de enfermedades y que tienen alto riesgo de abuso. [Leer más…]

El consejero de Agricultura de Cataluña, Josep Maria Pelegrí , defendió ayer en la sesión de control del Parlamento, las políticas y las actuaciones que está impulsando el Gobierno conjuntamente con el sector ganadero, en Alcarràs y en de otros lugares del territorio, para impulsar soluciones para hacer frente al cierre de las plantas de [Leer más…]

Frente a un año 2013, donde descendieron tanto la producción de carne de porcino como el número de animales sacrificados en España, 2014 ha registrado un giro en la tendencia. La producción de carne de porcino ha llegado a 3,6 Mt, lo que supone un aumento de casi un 5% con respecto a 2013 y [Leer más…]