Una encuesta realizada por la Compañía alemana de investigación de Mercados (GFK), por encargo de la multinacional alimentaria germano-holandesa Vion a 4.000 hogares en Alemania, revela que el consumidor alemán no está dispuesto a renunciar al consumo de carne, sí es cada vez más exigente en cuanto a conocimientos sobre la procedencia y sostenibilidad del [Leer más…]

El número total de cerdos comercializados en el año 2014 se ha situado en 2.381.080, aumentando el 19,36% respecto a 2013, de acuerdo con el informe elaborado por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, en base a los datos del registro RIBER. El número de efectivos en las categorías genéticas se reparten entre los 2.222.517 [Leer más…]

El Integrupo para la conservación y bienestar de los animales del Parlamento Europeo ha pedido a la Comisión Europea que deje usar métodos de sacrificio que causan intenso sufrimiento en los animales como son la ausencia de aturdimiento, el uso de CO2 en el aturdimiento de cerdos y el aturdimiento eléctrico por baño de agua [Leer más…]

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,23 0,01 €/kg canal Alemania 1,4 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,04 -0,04 €/kg vivo Países Bajos 1,34 -0,05 €/kg canal Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1,37 -0,04 €/kg vivo España 1,15 0 €/kg vivo Italia 1,24 -0,01 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

La patronal ha elaborado un informe con los datos de producción y exportación de carne y productos elaborados catalanes del año 2014, que vuelven a dar unos resultados positivos, reafirmando, un año más, el papel estratégico que juega la industria cárnica dentro la economía de Cataluña. En su conjunto, la producción de carne en Cataluña [Leer más…]

APAG Extremadura ASAJA exige la convocatoria urgente de todos los agentes del sector del porcino para abordar los problemas burocráticos originados por la implantación obligatoria del sistema web ITACA y el elevado coste que supone para los paupérrimos bolsillos de los ganaderos extremeños. De esta manera, nuestra organización solicita a la Consejería de Agricultura a [Leer más…]

Un camión cargado de carne de cerdo y procedente de la planta burgalesa Carnes Selectas del grupo Campofrío fue atacado e incendiado, el pasado 9 de marzo, por un grupo de unas cincuenta personas mientras se encontraba estacionado en un parking cercano a la empresa Jean Caby, destinataria de la mercancía y localizada en la [Leer más…]

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) quiere manifestar su más absoluta repulsa ante los graves acontecimientos acaecidos en Francia el pasado fin de semana cuando un grupo violento de personas sin identificar incendió y destruyó un envío de carne procedente de una de las plantas de CAMPOFRÍO FOOD GROUP así [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente iniciará los trámites oficiales para hacer efectivo el cambio de nombre de la Denominación de Origen Jamón de Huelva por el término “Jabugo”. El acuerdo se ha alcanzado esta semana entre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Jamón de Huelva” y la empresa [Leer más…]

Els representants de JARC-COAG celebren que s’hagi aconseguit aturar l’aplicació del cànon d’aigua per explotacions ramaderes, i s’hagi eliminat la taxa per identificació i registre del bestiar oví i cabrum, de la Llei d’acompanyament del pressupost de la Generalitat de Catalunya per al 2015, publicada avui. Respecte al cànon d’aigua, reiteren que és il•legal, perquè [Leer más…]