Es muy probable que hoy se apruebe la apertura del almacenamiento privado de carne de porcino. Es un punto del orden día del Comité de Gestión de vino que hoy se celebra. Será una buena noticia para el sector, pero sin duda llega tarde, según la valoración del Miguel Angel Higuera, Director de Anprogapor, en [Leer más…]
Porcino
Cada explotación de porcino pierde 3.800 euros a la semana
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia la crítica situación de los productores de porcino: una explotación media con 500 madres está perdiendo a la semana 3.870 euros [1], y acumula ya 8 semanas consecutivas con precios por debajo de los costes de producción. Desde agosto, los ganaderos han sufrido un descenso [Leer más…]
Castilla y León es la comunidad autónoma que más jamones y paletas ibéricas comercializa en España
Las previsiones respecto a la montanera 2015-2016 apuntan a que en Castilla y Leónque serán sacrificados 48.000 animales, entre cerdos 100% y 75% de raza ibérica. En total, serán certificadas unas 192.000 piezas de bellota, entre jamones y paletas certificados por la DO Guijuelo –la primera reconocida por la Unión Europea de jamón y paleta [Leer más…]
Los productores de lechones daneses están perdiendo 160 € por cerda
El porcino en el norte de Europa está pasando grandes dificultades según un estudio realizado por el Instituto Porcino de Francia (IFIP) y que se presentó en Space. En Dinamarca, en los ocho primeros meses de 2015, los productores de lechones han perdido 160 € por cerda. Los ganaderos de cebo registraron unas pérdidas de [Leer más…]
Para los europarlamentarios, el bienestar animal en la UE no es suficiente
La UE tiene los más altos niveles de bienestar animal del mundo pero habría que mejorarlos teniendo en cuenta los últimas investigaciones científicas y velando por la competitividad y efectividad de las explotaciones. Esta es la principal conclusión recogida en la resolución no de ley que los europarlamentarios han aprobado con 542 votos a favor, [Leer más…]
El 40% de las explotaciones porcinas de la UE tienen 1 o 2 cerdos y están en Rumanía
En la UE hay 2,2 millones de granjas de cerdos según los últimos datos de Eurostat, correspondientes a 2013. En los últimos años, ha descendido el número de explotaciones, ya que en 2005 se registraban casi el doble (3,8 millones). El censo porcino también ha descendido, pero en mucha menos proporción por lo que casi [Leer más…]
La Oficina catalana de fertilización y tratamiento de deyecciones ganaderas planifica las actuaciones del 2016
Las líneas básicas de trabajo de la Oficina de fertilización y tratamiento de deyecciones ganaderas están definidas con el apoyo de una Comisión Permanente, formada por representantes de entidades relacionadas con la fertilización y el tratamiento de deyecciones ganaderas, tales como la Agencia de Residuos de Cataluña y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias [Leer más…]
De números negros a números rojos en las explotaciones porcinas de EEUU
El precio del porcino en EEUU en los últimos años parece un tío vivo. 2014 fue su año de oro, el virus PED diezmó la cabaña y se alcanzaron beneficios medios en torno a los 47 €/cerdo. 2015 parecía que también iba a ser un buen año aunque sin la alegría de 2014. Todos los [Leer más…]
De números negros a números rojos en las explotaciones porcinas de EEUU
El precio del porcino en EEUU en los últimos años parece un tío vivo. 2014 fue su año de oro, el virus PED diezmó la cabaña y se alcanzaron beneficios medios en torno a los 47 €/cerdo. 2015 parecía que también iba a ser un buen año aunque sin la alegría de 2014. Todos los [Leer más…]
La UE ha exportado 127.000 tn más en los 9 primeros meses del año
La UE sigue a la cabeza de las exportaciones mundiales de porcino y no solo porque es la que más cantidad exporta, sino también porque es la que más crecimiento absoluto ha experimentado. En los 9 primeros meses del año, se exportaron 2,25 Mt frente a los 2,12 Mt exportados en el mismo período del [Leer más…]