Pagina nueva 10 La recuperación de la cesta de la compra llegó parcialmente a los productos cárnicos, un mercado que además de la situación económica, tuvo que afrontar el pasado 26 de octubre el anuncio de la OMS de que la carne procesada podía ser factor de riesgo para la salud. En este contexto, la [Leer más…]
Porcino
El PE aprueba nuevas normas para frenar las enfermedades animales transmisibles
El Parlamento respaldó el martes un conjunto de medida»La adopción de la Ley de salud animal es una grs para prevenir y atajar brotes de enfermedades animales como la gripe aviar y la fiebre porcina africana, transmisibles entre animales y potencialmente también a humanos. El text legislativo, que ya fue acordado formalmente con los ministros [Leer más…]
SYVA organiza la 13ª edición de los Diálogos sobre Cerdo Ibérico
Pagina nueva 8 Laboratorios Syva prepara la 13ª edición de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico, cuya celebración tendrá lugar el 21 de abril de 2016 en Fregenal de la Sierra (Badajoz). Los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico son un punto de encuentro profesional, que se celebra desde 1999 en colaboración con el Colegio [Leer más…]
Incarlopsa, ICPOR SORIA y Liberbank colaboran en el desarrollo del porcino en Castilla La Mancha.
Incarlopsa, ICPOR SORIA y Liberbank han firmado un convenio de colaboración por el que la entidad abre una línea de 20 millones de euros destinada a la financiación de las empresas que presten servicios de integración en las granjas de porcino de cebo en Castilla La Mancha. Además, estas empresas podrán contar con un amplio [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 9 (29/02-06/03/16)
Pagina nueva 6 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,11 0 €/kg canal Alemania 1,24 0 €/kg canal Países Bajos 0,91 -0,01 €/kg vivo Países Bajos 1,15 -0,02 €/kg canal Dinamarca 1,13 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,16 -0,03 €/kg vivo España 0,94 0 €/kg vivo Italia 1,08 0 €/kg vivo Lechones Variación [Leer más…]
Cierra uno de los mataderos más importantes de Holanda
Acaba de cerrar el matadero holandés Hilckmann, uno de los más importantes de Holanda, que sacrificaba 20.000 cerdos semanalmente, lo que representa sobre un 7% de los sacrificios del país. Al parecer, el principal motivo que ha empujado al cierre ha sido no conseguir la certificación para poder exportar a China, lo que era imprescindible [Leer más…]
Los ganaderos de EEUU ya están preparados para el cambio en las normas sobre el uso de antibióticos en granja
Una encuesta llevada a cabo por el Fondo Porcino de EEUU (Pork Checkoff) ha puesto de manifiesto que los ganaderos estadounidenses están ya concienciados sobre la nueva política de uso de antibióticos en animales de producción. En la encuesta, realizada a 550 ganaderos, el 82% está al corriente del próximo cambio en la política de [Leer más…]
La solución de la crisis porcina no es el etiquetado del origen en productos trasformados, dicen los charcuteros franceses
La Federación francesa de charcuteros (FICT) considera que la solución para la crisis que atraviesa el sector porcino no están en obligar a indicar el origen de la carne en los productos transformados, la cual es una de las principales demandas de los ganaderos. Según FICT, en 2011 los charcuteros empezaron a indicar el origen [Leer más…]
Joint venture entre Avril Pôle Animal y Tönnies para comercializar carne de cerdo
La Comisión Europea ha aprobado la creación de una empresa conjunta entre Avril Pôle Animal ( ‘APA’) de Francia y Tönnies International Holding GmbH, de Alemania, perteneciente al grupo Tönnies ( ‘Tönnies’). La joint venture creada tendrá como fin procesar, envasar y vender a nivel minorista carne y producto de cerdo de origen francés para [Leer más…]
Se adelanta la subida del precio del lechón
El precio de los lechones en la UE ha ido al alza desde principios de diciembre, pasando de 32 €/cabeza a 40 €/cabeza en ese tiempo. Generalmente, el precio de los lechones sube en primavera, pero este año, la subida se ha adelantado, lo que debería aliviar la presión sobre los ganaderos, muchos de los [Leer más…]