El Copa y la Cogeca dio ayer el pistoletazo de salida a una importante campaña para subrayar los múltiples beneficios del sector ganadero y de la carne de la UE para el crecimiento y el empleo, el dinamismo de las zonas rurales y una dieta equilibrada; además de para demostrar los exigentes requisitos de producción [Leer más…]
Porcino
La manteca de cerdo aporta beneficios al riñón en dietas bajas en calorías
Una dieta baja en calorías cuyo aporte de grasa sea procedente de manteca de cerdo presenta mayores beneficios para el riñón que la misma dieta con aceite de soja o aceite de pescado. Ésta es la principal conclusión de un trabajo experimental de un equipo internacional coordinado por investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO). [Leer más…]
La importancia de la toma de decisiones protagoniza el I Encuentro Profesional Porcino de Nanta
Cincuenta de los principales empresarios del sector porcino español se reunieron el miércoles en Madrid en el I Encuentro Profesional Porcino de Nanta, empresa líder en alimentación animal en la Península Ibérica, con el objetivo de analizar las nuevas necesidades derivadas de un entorno cada vez más profesional, en el que la eficiencia y la [Leer más…]
ASICI aboga por seguir trabajando en la implementación de ÍTACA en los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico 2016
El director de ASICI, Andrés Paredes Torronteras, ha defendido el “gran trabajo realizado por todos los actores del sector” en la puesta en marcha del sistema de trazabilidad del cerdo ibérico. El director de la Interprofesional ha realizado estas declaraciones en Fregenal de la Sierra donde ha participado en la Mesa Redonda ‘Implementación del Sistema [Leer más…]
La producción mundial de porcino podría aumentar en 2016 a pesar del descenso en China
La producción mundial de carne de porcino podría reducirse en un 1% en 2016 con respecto a 2015, hasta llegar a los 109,3 Mt, de acuerdo con el último informe de previsiones del USDA. Esta última estimación es un 2% más baja que la emitida en octubre. El motivo principal es el cambio en la [Leer más…]
Campaña del COPA-COGECA para destacar la importancia de la carne en la nutrición y de la ganadería en la sociedad
El Copa y la Cogeca dio ayer el pistoletazo de salida a una importante campaña para subrayar los múltiples beneficios del sector ganadero y de la carne de la UE para el crecimiento y el empleo, el dinamismo de las zonas rurales y una dieta equilibrada; además de para demostrar los exigentes requisitos de producción [Leer más…]
Rusia aumenta sus importaciones de carne de porcino
Rusia ha incrementado sus importaciones de carne de porcino a pesar del crecimiento de su producción doméstica, de acuerdo con los datos del Instituto ruso de mercados agrarios. En los tres primeros meses de 2016, las importaciones rusas de carne de porcino llegaron a 39.000 tn, lo que supone un 42,5% más que en el [Leer más…]
Rusia aumenta sus importaciones de carne de porcino
Rusia ha incrementado sus importaciones de carne de porcino a pesar del crecimiento de su producción doméstica, de acuerdo con los datos del Instituto ruso de mercados agrarios. En los tres primeros meses de 2016, las importaciones rusas de carne de porcino llegaron a 39.000 tn, lo que supone un 42,5% más que en el [Leer más…]
La producción de porcino UE en 2016 se mantendrá estable a pesar de los incrementos del primer semestre
La DG AGRI ha publicado una previsión de la producción porcina en la UE, de manera trimestral, a lo largo de 2016. Para el conjunto del año se espera que la producción se mantenga bastante estable en relación con 2015, registrando solo un crecimiento de un 0,2%. Para el primer trimestre se prevé un incremento [Leer más…]
La UE vuelve a batir record con sus exportaciones de porcino
En los dos primeros meses de 2016, la UE ha exportado 579.473 tn de carne de porcino, con lo que ha alcanzado un nuevo record de exportación, superando al de 2012, en cuyos dos primeros meses se exportaron 518.536 tn. Es destacable que entre enero y febrero de 2012, a Rusia se exportaron 133.866 tn [Leer más…]