Porcino

La Federación de Veterinario de Europa llevó a cabo una encuesta en noviembre pasado para conocer el progreso que se había hecho en Europa en relación con el objetivo de la declaración europea de eliminar la castración quirúrgica en 2018. La encuesta se realizó en 25 países de Europa. Los resultados mostraron que en la [Leer más…]

El pasado mes de marzo, el núcleo de selección genética de Gratal, situado en Huesca, fue auditado por la empresa Calitax para evaluar el funcionamiento de su sistema de trazabilidad en el sector porcino. El proceso de auditoría concluyó sin detectarse ningún incumplimiento o diferencia del sistema. Según palabras de la Directora de Calidad de [Leer más…]

El principal desafío al que tiene que enfrentarse el sector porcino mundial sigue siendo equilibrar el exceso de oferta en EE.UU. y la UE con la demanda de importaciones de China, de acuerdo el segundo informe trimestral de Rabobank. Entre abril y junio de 2016 se espera una recuperación superior a la inicialmente estimada, gracias [Leer más…]

El principal desafío al que tiene que enfrentarse el sector porcino mundial sigue siendo equilibrar el exceso de oferta en EE.UU. y la UE con la demanda de importaciones de China, de acuerdo el segundo informe trimestral de Rabobank. Entre abril y junio de 2016 se espera una recuperación superior a la inicialmente estimada, gracias [Leer más…]

Pagina nueva 4   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,13 0,01 €/kg canal Alemania 1,28 0 €/kg canal Países Bajos 1,22 -0,01 €/kg vivo Países Bajos 0,96 -0,01 €/kg canal Dinamarca 1,17 0 €/kg canal Bélgica 1,19 0,01 €/kg vivo España 0,96 0,008 €/kg vivo Italia 1,08 -0,02 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

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Una dieta baja en calorías cuyo aporte de grasa sea procedente de manteca de cerdo presenta mayores beneficios para el riñón que la misma dieta con aceite de soja o aceite de pescado. Ésta es la principal conclusión de un trabajo experimental de un equipo internacional coordinado por investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO). [Leer más…]

Cincuenta de los principales empresarios del sector porcino español se reunieron el miércoles en Madrid en el I Encuentro Profesional Porcino de Nanta, empresa líder en alimentación animal en la Península Ibérica, con el objetivo de analizar las nuevas necesidades derivadas de un entorno cada vez más profesional, en el que la eficiencia y la [Leer más…]

El director de ASICI, Andrés Paredes Torronteras, ha defendido el “gran trabajo realizado por todos los actores del sector” en la puesta en marcha del sistema de trazabilidad del cerdo ibérico. El director de la Interprofesional ha realizado estas declaraciones en Fregenal de la Sierra donde ha participado en la Mesa Redonda ‘Implementación del Sistema [Leer más…]

La producción mundial de carne de porcino podría reducirse en un 1% en 2016 con respecto a 2015, hasta llegar a los 109,3 Mt, de acuerdo con el último informe de previsiones del USDA. Esta última estimación es un 2% más baja que la emitida en octubre. El motivo principal es el cambio en la [Leer más…]