La Asociación española de Tripa Natural (Aetrin) ha anunciado que creará próximamente un distintivo para la tripa natural, de modo que se garanticen aquellos aspectos básicos que son relevantes, para de que manera inequívoca, el consumidor sepa que lo que está adquiriendo cumple con unos estándares mínimos consensuados por todos los agentes que intervienen en [Leer más…]
Porcino
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Los porcicultores belgas reciben el primer pago del fondo porcino
Los productores de porcino de Bélgica recibieron la pasada semana el primer pago del Fondo porcino. La cantidad repartida ha sido de 7,5 millones de euros. Queda pendiente otra partida de 7,5 millones de euros que se distribuirá en los próximos meses. En diciembre pasado, todos los eslabones de la cadena productiva se pusieron de [Leer más…]
Creada en Cataluña la Mesa de Concertación del Sector Cárnico
El Departamento de Trabajo, Asuntos Sociales y Familias de la Generalitat de Cataluñ, los sindicatos UGT y CCOO, y las patronales Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC), la Asociación Empresarial Cárnica (ANAFRIC) y la Asociación de Mataderos y Comercio de Aves y Conejos de Cataluña (Asoc) firmaron la pasada semana un acuerdo, a [Leer más…]
Portugal ya puede exportar porcino a Colombia y espera agilizar la apertura de China
El viceministro de agricultura chino Bi Meijia está de visita en Portugal, por lo que ha aprovechado para discutir con el Minisitro luso de Agricultura, Capoulas Santos cómo aumentar relaciones comerciales entre ambos países. Han firmado un memorando de entendimiento en el campo de la agricultura. Portugal también planteó la cuestión de la exportación a [Leer más…]
ElPozo Alimentación contrata a más de 100 desempleados como operarios cárnicos
Un total de 103 desempleados comenzarán hoy a trabajar como operarios cárnicos en las instalaciones de ElPozo Alimentación en Alhama de Murcia. Los trabajadores se incorporan al área de Producción y desempeñarán sus funciones tanto en el centro de procesamiento de carne (CPC), como el de fraccionamiento, la planta York o la de jamones. La [Leer más…]
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El Ministerio va a mandar la IGP del Jamón Serrano a Bruselas para su tramitación
El Grupo de Trabajo de Empresas Jamoneras de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha mostrado su satisfacción por la información recibida del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAGRAMA) de que el expediente de solicitud de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) para el Jamón Serrano va a ser remitido [Leer más…]