El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, ensalzó ayer las potencialidades del sector ovino en la provincia de Zamora, donde ha mostrado cómo se pueden superar los retos del sector en una jornada que ha incluido la visita a la industria cárnica Moralejo Selección, que exporta el 30 % de [Leer más…]
Ganadería
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Los estadounidenses comerán 1.330 millones de alitas de pollo durante la Super Bowl Li
La comida que de forma generalizada comen los estadounidense mientras ven la Super Bowl son las alitas de pollo. La próxima Super Bowl será el próximo 6 de febrero y para ese fin de semana se estima que se consumirán 1.330 millones de alitas de pollo, de acuerdo con las previsiones de la interprofesional de [Leer más…]
Enfermedad de Auyeszky en jabalíes en Alemania
La enfermedad de Auyeszky ha vuelto a aparecer en Alemania. Se han registrado casos en jabalíes salvajes en los länders de Renania-Palatinado, Turingia y Baviera. Se trata de una enfermedad de declaración obligatoria. En Turingia un perro de caza tuvo que ser sacrificado porque había mordido en un jabalí infectado. Las autoridades han emitido advertencias [Leer más…]
La I. G. P. “Carne de la Sierra de Guadarrama”, mantiene el volumen de producto comercializado en 2016
Durante 2016 la I.G.P. “Carne de la Sierra de Guadarrama” ha comercializado 5.176 canales procedentes de animales amparados por la referida I.G.P., que han supuesto 1.567 toneladas de carne comercializada en un 99% en Madrid y el 1% restante en el Mercado Nacional, en distintos establecimientos, destinándose un 21% a Grandes Superficies, un 30% a [Leer más…]
Este viernes se podría aprobar el RD para conceder la ayuda láctea
Pagina nueva 4 En el otoño pasado, el Ministerio de Agricultura elaboró y debatió una propuesta de Real Decreto para conceder una ayuda excepcional al vacuno de leche con los 14,6 millones de euros del sobre que le había correspondido a España de los fondos comunitarios para medidas contra la crisis ganadera. Este proyecto de [Leer más…]
Matadero llave en mano para ganaderos independientes
Modulab es un matadero llave en mano, diseñado para dar servicio a los agricultores independientes, los carniceros-charcuteros artesanos y circuitos cortos que deseen producir carne de calidad, respetando el bienestar de los animales antes y durante el sacrificio. Se trata de un proyecto promovido por el Instituto francés de porcino (Ifip) junto con una consultora [Leer más…]
La producción mundial de piensos rebasa los 1.000 Mt
En 2016, la producción mundial de piensos rebasó la frontera de los 1.000 Mt, concretamente 1.032,2 Mt, lo que supone un aumento de un 3,7% con respecto al año anterior, de acuerdo con la Global Feed Tonnage Survey de Alltech y cuyos resultados fueron divulgados ayer. El aumento en producción contrasta con un descenso de [Leer más…]
Decisión de Ejecución (UE) 2017/116 por la que se modifica el anexo de la Decisión de Ejecución (UE) 2016/2122, sobre las medidas de protección en relación con los brotes de gripe aviar altamente patógena de subtipo H5N8 en determinados Estados miembros
Reglamento (UE) 2017/110 que modifica los anexos IV y X del Reglamento (CE) n.o 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles
Suben los precios de la leche de cabra y oveja en noviembre pero siguen mucho más bajos que el año anterior
El precio de la leche de oveja en noviembre ha seguido subiendo, siguiendo la tendencia al alza iniciada en septiembre. Se ha pagado a 0,951 €/l frente a los 0,926€/l de octubre. Sin embargo el precio de noviembre pasado es mucho más bajo que el de un año atrás (1,136 €/l), lo que supone una [Leer más…]