La consejera de agricultura de Andalucía, Carmen Ortiz, ha destacado que las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG) tienen un “papel crucial” en la garantía de la sanidad y el bienestar animal de la cabaña andaluza. Carmen Ortiz ha recordado que la ubicación geográfica de Andalucía, y especialmente de Cádiz, “nos sitúa como frontera de [Leer más…]
Ganadería
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FEDECARNE lanza la nueva agenda de autocontrol higiénico-sanitario 2017 para los carniceros-charcuteros de Madrid
Por octavo año consecutivo, la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne ha editado una nueva Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario, consolidando así una herramienta muy valorada por los carniceros-charcuteros, cuyo objetivo es facilitar la profesionalización, distinción e innovación en el sector. La Agenda, que se entrega gratuitamente a todos los asociados de Fedecarne, está validada [Leer más…]
Publicada la Guía Europea de Buenas Prácticas de Higiene para la quesería artesana de la UE
La Guía Europea de Buenas Prácticas de Higiene para lácteos artesanos es el instrumento que podrán implantar los productores como sistema de autocontrol sanitario, siendo éste un procedimiento obligatorio para todos los establecimientos autorizados por la UE. El 13 de diciembre de 2016, fue validada por la Comisión Europea y los 28 estados de la [Leer más…]
Un Brexit duro podría resultar desastroso para el sector ovino británico pero beneficiar al irlandés
Los productores de ovino del Reino Unido se muestran muy preocupados ante el «Brexit duro», es decir, de una salida rápida e inmediata del Reino Unido de la UE. Consideran que una salida del mercado único en dos años, que suponga la pérdida del acceso al mercado comunitario sin aranceles, tendría consecuencias desastrosas para su [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura publica la convocatoria de subvenciones destinadas a proyectos de investigación en el sector apícola en 2017
El Ministerio de Agricultura publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado un extracto de Resolución por el que el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), convoca subvenciones para la realización de proyectos de investigación en el sector apícola y sus productos para 2017. El presupuesto asciende a 300.000 euros, de los que el 50% [Leer más…]
Los ganaderos de porcino podrían obtener un margen medio de 5 céntimos /kg vivo en 2016 a pesar de que el precio medio en Mercolleida ha sido el más bajo en 5 años
El precio medio de porcino en Mercolleida en 2016 ha sido 1,13 €/kg vivo, el mismo que el año anterior y el valor más bajo de los últimos cinco años. Sin embargo, Unió de Pagesos considera que el balance del año que acaba de terminar es positivo gracias a la disminución del coste de producción, [Leer más…]
Acuerdo entre EEUU, Canadá y México para mejorar la comercialización de la carnes y huevos
Las agencias sanitarias de México, EEUU y Canadá, firmaron hace unos día, un Marco de Referencia para asegurar una relación abierta y justa en la comercialización de carnes rojas, pollo y productos de huevo entre dichos países. El documento firmado tiene la finalidad de garantizar que las medidas de inocuidad alimentaria que se aplican en [Leer más…]
La UE será el mayor exportador mundial de productos lácteos en 2026
El crecimiento de la demanda de productos lácteos se situará en torno al 1,8% anual (equivalente a 16 millones de toneladas de leche por año) durante la próxima década, según el reciente informe de la Comisión Europea “Medium-term prospects for EU agricultural markets and income 2016-2026”. El consumo per cápita de este alimento pasará de [Leer más…]
InLac solicita a la Ministra de Agricultura que se avance en la concreción de la sostenibilidad en el sector lácteo
El nuevo presidente de InLac, José Armando Tellado, ha planteado a la ministra Isabel García Tejerina la necesidad de que se defina con claridad el concepto de sostenibilidad dentro del sector lácteo y ha puesto a disponibilidad del MAPAMA la metodología de la Cadena de Valor elaborada para la Interprofesional por una consultora externa, y [Leer más…]
Reclaman un nuevo decreto de fertilización y deyecciones consensuado con el sector
Unió de Pagesos reclama al Gobierno catalán celeridad para que se pueda aplicar pronto el nuevo Decreto de fertilización y gestión de deyecciones ganaderas, que debe ser coherente con las demandas de los agricultores y ganaderos. El sindicato recuerda que el decreto ya lleva más de tres años de retraso y que hay que actualizarlo [Leer más…]