Pagina nueva 5 La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y el Instituto Cervantes presentaron ayer el libro de recetas ‘Cocina Internacional con Nuestra Estrella de Capa Blanca’, un segundo volumen para el que la interprofesional ha contado con seis de los mejores cocineros de España, varios de los cuales cuentan con Estrellas Michelin. [Leer más…]
Ganadería
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¿Protagonista de la disrupción o reticente a ella? ONE: La conferencia de ideas de Alltech anima a los participantes a aprovechar todo el poder de la disrupción
Pagina nueva 4 La 34ª conferencia anual internacional de agroganadería reúne inspiración e innovación para ofrecer a los productores soluciones reales para el futuro Inscríbase anticipadamente en one.alltech.com para ahorrarse hasta 400$ [DUNBOYNE, Irlanda] – Una idea, de una sola persona, puede alterar el statu quo existente para crear oportunidades — o dificultades [Leer más…]
Las asociaciones de apicultores, salmantina y cacereña, se unen para defender la trashumancia
La Asociación de Jóvenes Apicultores Salmantinos y la Asociación de Apicultores Cacereños se han unido en un frente común en pro de la trashumancia y para atajar los problemas que ambas organizaciones tienen en Castilla y León con respecto a ciertas normativas municipales, sobre todo, de la provincia de Zamora que les impiden su modo [Leer más…]
InLac y la Xunta de Galicia avanzan n el desarrollo del Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad de la Cadena de Valor del Vacuno de Leche
Ayer tuvo lugar el segundo encuentro, en poco más de un mes entre el presidente de InLac, José Armando Tellado, y la Conselleira del Medio Rural de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez. La Interprofesional y la Xunta hacen una valoración positiva del Acuerdo Lácteo y coinciden en que hay que avanzar para sacar el [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 5 (30/01-05/02/17)
Pagina nueva 7 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,37 0,03 €/kg canal Alemania 1,52 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,48 0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,17 0,02 €/kg canal Dinamarca 1,35 0 €/kg canal Bélgica 1,05 -0,02 €/kg vivo España 1,16 0,007 €/kg vivo Italia 1,46 0,01 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
El precio medio de la leche en la UE durante 2016 ha sido el más bajo de los últimos 7 años
La LTO acaba de publicar el precio medio de la leche en la UE, percibido por los ganaderos en diciembre pasado. Dicho precio asciende a 32,09 €/100 kg, lo que supone un incremento de un 1,23 €/100 kg comparado con el mes anterior y de 2,91 €/100 kg en comparación con diciembre de 2015 (+10%). [Leer más…]
La EFSA dictamina sobre la alimentación de terneros con leche que contiene residuos de antibióticos
Los terneros de vacas lecheras que son alimentados con leche de vacas tratadas con antimicrobianos tienen una mayor probabilidad de excretar bacterias resistentes a través de las heces, que los que no. Esta es una de las principales conclusiones recogidas en la opinión científica que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), acaba de publicar, [Leer más…]
Calier patrocina la feria Abanca Gimag-GandAgro
Pagina nueva 4 Calier, la empresa del Grupo Indukern dedicada a la salud y el bienestar animal, ha patrocinado la segunda edición de la Feria Abanca Cimag-GandAgrom, celebrada este año en Silleda (Pontevedra) y considerada una cita imprescindible del sector agrícola y ganadero en España. Abanca Cimag-GandAgro ha ofrecido un amplio programa con más de [Leer más…]
Resolución de 20 de enero de 2017, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la de 29 de diciembre de 2016, por la que se aprueba la reglamentación específica del libro genealógico de las razas ovinas Latxa y Carranzana.
Los precios de la cerdas remontaron en 2016
Los precios de la cerdas en la UE en 2016 se recuperaron en la segunda mitad de 2016 después de históricos bajos precios al principio del año pasado.En enero de 2016, los precios de las cerdas en el mercado alemán alcanzaron su nivel más bajo desde 2011, llegando a 94 céntimos/kg. Sin embargo, los precios [Leer más…]