SEPOR 2016 incluye en el programa de su cuadragésima novena edición una exposición de animales de razas autóctonas de la Región de Murcia. Es una de las novedades que ofrece La Feria Industrial, Ganadera y Agroalimentaria de Lorca que arrancará el próximo 7 de noviembre en el recinto ferial del Huerto de la Rueda. La [Leer más…]
Ganadería
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Los consumidores daneses tienen gran falta de conocimiento sobre el uso de los medicamentos veterinarios
Una encuesta llevada a cabo en Dinamarca, como investigación previa al lanzamiento que ha hecho el Ministerio de Agricultura del nuevo etiquetado de corazones para indicar el bienestar animal de los cerdos, puso de manifiesto que el consumidor danés tiene un gran desconocimiento de la producción ganadera. En la encuesta se destacaron varios resultados llamativos: [Leer más…]
¿Cómo va a influir el acuerdo CETA en el sector porcino?
Canadá es el tercer mayor exportador mundial de carne de cerdo, tras la UE y EEUU. Sin embargo, su acceso al mercado comunitario ha sido bastante limitado en los últimos años. Con el acuerdo que acaba de firmar la UE con Canadá (acuerdo CETA), esta situación va a cambiar. El acuerdo ha establecido una cuota [Leer más…]
Publicada la nueva extensión de norma en el sector del cerdo ibérico
Se acaba de publicar la Orden AAA/1740/2016 con la extensión de norma al conjunto del sector del cerdo ibérico, del acuerdo de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI). La nueva norma entrará en vigor a partir de hoy. Las acciones propuestas en esta extensión de norma se centran en la realización de actividades de [Leer más…]
Etiquetado de corazones para el bienestar de los cerdos en Dinamarca
Pagina nueva 4 El Ministerio de Agricultura de Dinamarca ha puesto en marcha un nuevo etiquetado de bienestar animal para la carne de porcino. En este nuevo etiquetado, junto con la palabra danesa "Bedre Dyrevelfærd" que significa Mejor Bienestar Animal, aparecerán 3 corazones. Según este coloreado uno, dos o los tres corazones, el nivel de [Leer más…]
Castilla y León destina 218.000 euros a la recogida, tratamiento y eliminación de residuos de analíticas para la prevención y control de las enfermedades de la cabaña ganadera
El Consejo de Gobierno de Castilla y León aprobó ayer una partida de 218.870 euros destinada a la contratación, para los próximos tres años, del servicio de gestión integral de los residuos que generan las más de 1,4 millones de analíticas que los laboratorios y unidades veterinarias de la Consejería de Agricultura y Ganadería realizan [Leer más…]
La Junta de Castilla y León subvenciona con 334.000 euros ayudas para los trabajadores autónomos de la Cooperativa Servicarne afectados por el incendio de las instalaciones de Embutidos Rodríguez
La Junta de Castilla y León destinará 334.000 euros para paliar la carencia de ingresos de los autónomos afectados tras el siniestro producido en las instalaciones de la empresa cárnica. A esta cuantía se sumarán las aportaciones de Inversiones Cárnicas de la Vega S.L y de la Cooperativa Servicarne hasta alcanzar un millón de euros [Leer más…]
La gestión sostenible de purines y los gases invernadero, eje temático de la Jornada de Ganadería y Medio Ambiente de SEPOR
SEPOR 2016 acogerá el próximo 10 de noviembre, en sesión de tarde, una jornada sobre Ganadería y Medio Ambiente en la que los expertos analizarán algunas de las iniciativas que a nivel local, regional y estatal se están llevando a cabo para mejorar la sostenibilidad medioambiental de la producción ganadera. El eje temático de la [Leer más…]
Seleccionados los ocho participantes en el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Cerdo Capa Blanca
Pagina nueva 1 Sepor 2016 acogerá el próximo 10 de noviembre, en el marco de su cuadragésima novena edición, el ‘II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca’, que organiza conjuntamente con la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y en el que colabora la empresa murciana El Pozo. El certamen tiene [Leer más…]
Proyecto TREASURE: Diversidad genética de las razas porcinas autóctonas y sostenibilidad de sus sistemas de producción
Investigadores de nueves países europeos, entre ellos España, están trabajando en el proyecto “TREASURE: Diversidad de los sistemas de producción de razas porcinas autóctonas para una mayor sostenibilidad del sector de la carne de alta calidad”. En total, están en estudio la singularidad de 20 razas para su caracterización genética, física y morfológica, cualidades, distribución [Leer más…]