La DG Santé de la Comisión Europea ha querido evaluar cual es la situación de la castración quirúrgica de cerdos en la UE y las posibles alternativas a la misma, de cara a la declaración europea de su eliminación voluntaria a partir del 1 de enero de 2018. Para ello, ha encargado un estudio al [Leer más…]
Ganadería
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La DOP Jamón de Huelva a punto de ser DOP Jabugo
El pasado día 11 de febrero concluyó el plazo establecido para que desde cualquier país del mundo se pudieran presentar alegaciones al registro de la Denominación de Origen Protegida Jabugo, con lo cual ya solo queda que la Comisión proceda a cerrar este trámite comunitario. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) [Leer más…]
La miel Villuercas-Ibores se incluye en el registro Denominaciones de Origen Protegidas
La inclusión de la miel Villuercas-Ibores en el registro de Denominaciones de Origen protegidas (DOP) de la Unión Europea pone de manifiesto la “excelente calidad” de este producto, además de reconocer el trabajo y esfuerzo que los apicultores y apicultoras de estas comarcas vienen desarrollando desde hace años. “UPA-UCE Extremadura ha acompañado a estos profesionales [Leer más…]
UUAA pide avais para os impagos de primeiros compradores
O sindicato Unións Agrarias saúda o anuncio da conselleira do Medio Rural de redactar unha norma de rango autonómico de control dos primeiros compradores do sector lácteo se antes de finalizar o presente mes no se concreta unha similar por parte do Ministerio de Agricultura. Para a organización agraria esta actuación resulta urxente dado o [Leer más…]
Una prueba serológica permite el seguimiento de la tuberculosis en jabalíes
La tuberculosis es una enfermedad zoonótica causada por bacterias del complejo Mycobacterium tuberculosis que afecta a diversas especies animales, incluido el ser humano. En concreto, la tuberculosis en la fauna silvestre es un problema emergente en Europa y se considera la principal causa de fracaso de los programas de erradicación de la enfermedad en el [Leer más…]
Más de 3.000 productos de ibérico han sido analizados en el último trimestre de 2016 para verificar la norma de calidad
La Junta Directiva de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) analizó en su última reunión, entre otros asuntos, los resultados de las actuaciones realizadas durante el año pasado por técnicos de ASICI sobre la identificación y el etiquetado de los productos ibéricos acogidos a Norma de Calidad. En el último trimestre de 2016, se [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 6 (06-12/02/17)
Pagina nueva 8 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,38 0,01 €/kg canal Alemania 1,52 0 €/kg canal Países Bajos 1,48 0 €/kg vivo Países Bajos 1,17 0 €/kg canal Dinamarca 1,35 0 €/kg canal Bélgica 1,05 0 €/kg vivo España 1,17 0,01 €/kg vivo Italia 1,44 -0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Los niños aprenden a cocinar recetas saludables con carne de cerdo de capa blanca de la mano del Chef Pepo
Pagina nueva 6 La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha puesto en marcha, junto con el guiñol Chef Pepo, el “I Taller Gratuito de Cocina Saludable en Familia”, en el que niños de 5 a 12 años aprenden a preparar sabrosas recetas con carne de cerdo de capa blanca en diferentes mercados de [Leer más…]
Los costes de alimentación de cerdo de cebo en EEUU en 2017 se mantendrán por debajo de 2016
Los costes de alimentación del porcino en EEUU se mantendrán en 2017 por debajo de los registrados en 2016, mientras que en 2018 se mantendrán ligeramente por encima del nivel de 2016. Estas son las conclusiones de un estudio realizado por la Universidad de Purdue (EEUU) sobre previsiones de costes en cerdos de cebo en [Leer más…]
Extremadura al Gobierno central una norma para el etiquetado de miel a nivel nacional
La consejera de Medio Ambiente y Rural de la Junta de Extremadura, Begoña García, ha reiterado la petición al Gobierno de España de una norma para el etiquetado de miel a nivel nacional. Así lo ha indicado durante su intervención en la rueda de prensa de inclusión de la miel Villuerca-Ibores dentro de la Denominación [Leer más…]