En el mes de septiembre y tras años de lucha contra la tuberculosis bovina, UPA-UCE y Asaja Extremadura acordaron un calendario de movilizaciones ante el grave problema de sanidad animal que está arruinando a las ganaderías extremeñas: la alta prevalencia de la tuberculosis bovina pese a los esfuerzos de los ganaderos por controlar la enfermedad. [Leer más…]
Ganadería
Relacionan consumo de lácteos durante el embarazo con menor riesgo de tener bebé de bajo peso
Un estudio liderado por la Universidad de Granada (UGR) ha relacionado el consumo de productos lácteos (leche, queso fresco, yogur o requesón) durante el embarazo con un menor riesgo de tener un recién nacido de bajo peso. La investigación, publicada en la revista Maternal and Child Health Journal, sugiere que por cada 100 gramos al [Leer más…]
Matemática para hacer frente a la mastitis y sus costes
Desde un modelo matemático se busca hacer un manejo racional de la mastitis en la vaca y reducir costos. El doctor Hernán Solari, docente del Departamento de Física de la UBA e investigador del Conicet colabora en el Proyecto de Desarrollo Tecnológico y Social (PDST) de la FAV, que trabaja en un sistema de valoración [Leer más…]
A partir de 2017 se pondrá en marcha una Plataforma comunitaria de bienestar animal
Durante la presidencia maltesa, que se desarrollará en el primer semestre de 2017, se va a poner en marcha una nueva Plataforma de Bienestar Animal en la UE, según ha avanzado la Comisión Europea ayer durante el Consejo de Ministros de Agricultura. En febrero pasado, bajo la presidencia holandesa, Alemania, Dinamarca, Suecia y Holanda propusieron [Leer más…]
Carne de porcino, hortalizas y aceite de oliva fueron el motor que hicieron record las exportaciones comunitarias en septiembre
El valor mensual de las exportaciones agroalimentarias de la UE en septiembre pasado alcanzó un valor récord de casi 11,5 millones de €, suponiendo un incremento de 500 millones de euros en comparación con las de septiembre de 2015. Los mayores incrementos en los valores de exportación mensuales (septiembre 2016 con respecto a septiembre de [Leer más…]
Tercera subida consecutiva en la subasta de Fonterra
La última subasta de Fonterra, celebrada ayer, registró un incremento medio del 4,5% hasta los 3.519 $/t, siendo la tercera subida consecutiva y la séptima si se cuentan las últimas ocho. El volumen comercializado fue un 13,8% inferior al de 15 días atrás, si bien, tuvo de positivo que todos los productos lácteos aumentaron de [Leer más…]
La FAO presenta una hoja de ruta para mitigar la resistencia a los antimicrobianos en las explotaciones ganaderas
La creciente evidencia del papel de los sistemas alimentarios como vías principales de transmisión de la resistencia a los antimicrobianos (AMR) plantea la necesidad de intensificar la vigilancia sobre la utilización de los antibióticos en las explotaciones ganaderas. Aunque la resistencia a los antimicrobianos fue descrita por primera vez en 1940, el conocimiento científico de [Leer más…]
PIC le espera en Eurotier 2016
PIC está participando en la feria Eurotier, que se está celebrando estos días y hasta el próximo 18 de noviembre, en Hanover (Alemania). PIC compartirá con los asistentes los últimos resultados de nuestra línea hembra Camborough, los cuales están teniendo una excelente progresión en los últimos años, gracias a ser una cerda robusta, prolífica y [Leer más…]
Los productores de cerdos de Colombia utilizarán el BDporc del IRTA
La Asociación Colombiana de Porcicultores (PORKCOLOMBIA), representado por su Presidente Ejecutivo, Sr. Carlos Alberto Maya Calle, y el director general del IRTA, Sr. Josep M. Monfort, han firmado un acuerdo para integrar el BDporc (Base de Datos del Porcino) en la industria de producción porcina colombiana. El BDporc es actualmente una base de datos y [Leer más…]
Con tratamiento térmico, la leche caprina llegaría a la góndola
Desde Louis Pasteur –en 1864–, se aplica el calor como técnica de seguridad alimentaria para destruir microorganismos patógenos de los alimentos. Basados en este método, investigadores del Instituto argentino de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de la Universidad Nacional de Salta adaptaron las tecnologías térmicas para extender la vida útil de la leche de cabra a [Leer más…]