La modernizada carne de cordero está teniendo una exitosa presencia y acogida en el XXXI Salón de Gourmets que se celebra en Madrid. Al showcooking donde se presentaron y degustaron los nuevos usos y formas de consumo de esta nueva carne, con gran asistencia de profesionales, siguió ayer la excelente clasificación del chef Tono Rodriguez [Leer más…]
Ganadería
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Andalucía flexibilizará provisionalmente el movimiento pecuario para no paralizar la actividad comercial
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía concederá una autorización provisional al movimiento pecuario para no paralizar la actividad comercial. La autorización, que se publicará próximamente, permitirá que los ganaderos, pese a no haber administrado la vacuna de lengua azul puedan enviar sus corderos y sus becerros tanto a mataderos como a cebaderos [Leer más…]
Publicada en Extremadura la convocatoria de ayudas destinadas a mejorar las condiciones de producción y comercialización de los productos de la apicultura
El Diario Oficial de Extremadura publica la orden de convocatoria de ayudas destinadas a mejorar las condiciones de producción y comercialización de los productos de la apicultura, con una dotación de 2.209.954,41 euros, cofinanciada en un 50 por ciento por el Fondo Europeo Agrícola de Garantía (FEAGA). Serán beneficiarios de las mismas las personas físicas [Leer más…]
La Comisión Europea aprueba el programa nacional de lucha contra la tembladera clásica de Eslovenia
En septiembre de 2016, Eslovenia presentó a la Comisión Europea una solicitud de aprobación de su programa nacional. En enero pasado, a raíz de las solicitudes de información adicional, Eslovenia presentó un programa nacional modificado, con aclaraciones e información adicional sobre algunos de sus aspectos. La Comisión Europea ha aprobado ese programa nacional modificado (Reglamento [Leer más…]
UAGA exige la captura de los perros asilvestrados que ya han acabado con la vida de un centenar de ovejas en Monegros
En lo que va de mes cerca de un centenar de ovejas, en distintas explotaciones, han muerto por los ataques de perros asilvestrados, en los términos de Leciñena (57), Zuera (17) y el último, el pasado lunes 24, en Monegrillo, con 23 bajas, unas 40 ovejas malheridas y otras desaparecidas. UAGA se ha dirigido al [Leer más…]
Las exportaciones UE de porcino aumentan su valor en un 30% en los dos primeros meses del año
La UE ha exportado a terceros países 652.769 t en los dos primeros meses del año, lo que supone casi 72.000 t más que en el mismo período de 2016 y un aumento de un 30% en valor. Este crecimiento se ha producido a pesar de que la oferta se ha reducido en la mayoría [Leer más…]
Preguntas y Respuestas sobre el nuevo Reglamento de Controles Oficiales
La Comisión Europea ha elaborado un documento con preguntas y respuestas sobre el nuevo Reglamento sobre Controles Oficiales para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios, que se publicó el pasado 7 de abril (Reglamento (UE) [Leer más…]
Francisco Santolaria elegido como nuevo presidente de Oviaragón
El Consejo Rector de Oviaragón ha elegido a Francisco Santolaria, de 42 años, como nuevo presidente tras la salida por jubilación de Macario Quílez, que ha ocupado el cargo durante 10 años. El presidente elegido ha sido el ganadero Francisco Santolaria, socio de la cooperativa desde 2006 y caracterizado por su fuerte compromiso con el [Leer más…]
Nanta un año más con las Lonjas Nacionales de ovino y vacuno
El pasado día 21 de abril se celebraron en Cáceres la XVI edición de la Lonja Nacional de ovino y la VI edición de la Lonja Nacional de vacuno, en cuyo contexto Nanta organizó sendas jornadas técnicas. El programa de las mismas estaba enfocado a asuntos de vital importancia para estos dos sectores ganaderos, como [Leer más…]
Grupo Hermi, primera empresa cunícola española que obtiene una certificación de calidad
Grupo Hermi acaba de convertirse en la primera empresa española productora de la carne de conejo que obtiene la certificación CCL, un sello garantía de calidad y seguridad alimentaria que avala la excelencia de su gama de productos. La empresa vallisoletana da así un paso más en su apuesta permanente por la innovación para adaptar [Leer más…]