La modernizada carne de cordero está teniendo una exitosa presencia y acogida en el XXXI Salón de Gourmets que se celebra en Madrid. Al showcooking donde se presentaron y degustaron los nuevos usos y formas de consumo de esta nueva carne, con gran asistencia de profesionales, siguió ayer la excelente clasificación del chef Tono Rodriguez [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Andalucía flexibilizará provisionalmente el movimiento pecuario para no paralizar la actividad comercial
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía concederá una autorización provisional al movimiento pecuario para no paralizar la actividad comercial. La autorización, que se publicará próximamente, permitirá que los ganaderos, pese a no haber administrado la vacuna de lengua azul puedan enviar sus corderos y sus becerros tanto a mataderos como a cebaderos [Leer más…]
Publicada en Extremadura la convocatoria de ayudas destinadas a mejorar las condiciones de producción y comercialización de los productos de la apicultura
El Diario Oficial de Extremadura publica la orden de convocatoria de ayudas destinadas a mejorar las condiciones de producción y comercialización de los productos de la apicultura, con una dotación de 2.209.954,41 euros, cofinanciada en un 50 por ciento por el Fondo Europeo Agrícola de Garantía (FEAGA). Serán beneficiarios de las mismas las personas físicas [Leer más…]
La Comisión Europea aprueba el programa nacional de lucha contra la tembladera clásica de Eslovenia
En septiembre de 2016, Eslovenia presentó a la Comisión Europea una solicitud de aprobación de su programa nacional. En enero pasado, a raíz de las solicitudes de información adicional, Eslovenia presentó un programa nacional modificado, con aclaraciones e información adicional sobre algunos de sus aspectos. La Comisión Europea ha aprobado ese programa nacional modificado (Reglamento [Leer más…]
Competencia dictamina sobre la nueva propuesta para la retribución de las plantas de purines porcinos
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMV) ha publicado el “Informe sobre la Propuesta de Orden por la que se establecen los parámetros retributivos de las instalaciones tipo aplicables a las instalaciones de tratamiento y reducción de purines aprobadas por la Orden IET/1045/2014, de 16 de junio, y se actualizan para el [Leer más…]
ASAJA Castilla y León ratifica su apoyo al sector porcino
Una representación de directivos y técnicos de ASAJA de Castilla y León, encabeza por el presidente regional Donaciano Dujo, ayer visitaron las instalaciones de la empresa Agrocesa, del grupo Vall Companys, en la localidad vallisoletana de Aldeamayor de San Martín. La visita es un apoyo de la principal organización agraria de Castilla y León al [Leer más…]
Excepcional acogida de la nueva imagen de la carne de cordero en el XXXI Salón de Gorumets
Los nuevos cortes y presentaciones de la carne de cordero y lechal han tenido una gran acogida por parte de los profesionales que asistieron ayer al showcooking que ofreció INTEROVIC en el certamen gastronómico internacional de referencia. INTEROVIC ha querido estar presente, con esta acción, en el epicentro alimentario donde participan los más importantes productores [Leer más…]
UAGA exige la captura de los perros asilvestrados que ya han acabado con la vida de un centenar de ovejas en Monegros
En lo que va de mes cerca de un centenar de ovejas, en distintas explotaciones, han muerto por los ataques de perros asilvestrados, en los términos de Leciñena (57), Zuera (17) y el último, el pasado lunes 24, en Monegrillo, con 23 bajas, unas 40 ovejas malheridas y otras desaparecidas. UAGA se ha dirigido al [Leer más…]
Las exportaciones UE de porcino aumentan su valor en un 30% en los dos primeros meses del año
La UE ha exportado a terceros países 652.769 t en los dos primeros meses del año, lo que supone casi 72.000 t más que en el mismo período de 2016 y un aumento de un 30% en valor. Este crecimiento se ha producido a pesar de que la oferta se ha reducido en la mayoría [Leer más…]
Preguntas y Respuestas sobre el nuevo Reglamento de Controles Oficiales
La Comisión Europea ha elaborado un documento con preguntas y respuestas sobre el nuevo Reglamento sobre Controles Oficiales para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios, que se publicó el pasado 7 de abril (Reglamento (UE) [Leer más…]