En España hay dos organizaciones de productores (OP) de leche de ovino y las dos están en Castilla y León. Se trata de: – Consorcio de promoción del ovino Sociedad Cooperativa, que cuenta con 502 socios y recoge 52,9 millones de litros. – Organización de productores de leche de oveja de Castilla y León Soc. [Leer más…]
Ganadería
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El 42% de los ganaderos españoles de vacuno de leche están en una OP
En España hay 8 organizaciones de productores (OP) de vacuno de leche, que aglutinan a 6.391 ganaderos. Teniendo en cuenta, que según los últimos datos del FEGA hay 15.368 ganaderos, significa que el 41,6% de los productores se encuentran en una OP. Castilla y León y Galicia son las CCAA con mayor número de OP, [Leer más…]
Concurso de iniciativas contra la resistencia antimicrobiana organizado por la OIE y la AMV
El Día Mundial Veterinario (DMV) se celebrará en todo el mundo el 29 de abril de 2017. El objetivo de este evento es destacar y promover las diferentes facetas del trabajo que realizan los veterinarios en todas partes del mundo, y sensibilizar a la opinión sobre su contribución para mejorar la sanidad y el bienestar [Leer más…]
El FEGA publica las condiciones aplicables a la compra en régimen de intervención pública de mantequilla y leche desnatada en polvo
Pagina nueva 4 A partir del 1 de marzo y hasta el 30 de septiembre está abierto el régimen de intervención pública aplicado a la leche desnatada en polvo y a la mantequilla. Con objeto de facilitar a los operadores comerciales la presentación y tramitación de sus ofertas, el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) [Leer más…]
Desciende el censo porcino danés por el menor número de cerdos de cebo
El censo porcino danés a 1 de enero de 2017 recoge 12,3 millones de cabezas, lo que supone un 3% menos que a 1 de enero de 2016, tras haber tenido un año de estabilidad (2015). A pesar de este descenso en los efectivos totales a lo largo de 2016, el parque de reproductoras se [Leer más…]
La IGP Cordero Manchego aumenta en un 6% su comercialización de canales en 2016
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Cordero Manchego incrementó en un 6% el número de canales comercializadas en 2016 con respecto a 2015. Concretamente, la IGP certificó 36.072 unidades, frente a las 33.922 contabilizadas en 2015, lo que pone de manifiesto la recuperación y afianzamiento de está cotizada carne, según recoge Lanza Digital. Las primeras [Leer más…]
Silac, el sistema de información del mercado lácteo impulsado por la interprofesión
La interprofesión láctea INLAC ha lanzado SILAC, su Sistema de Información Lácteo. Silac nace con la vocación de favorecer el intercambio fluido de toda la información a disposición de Inlac entre los operadores del mercado (producción, transformación y distribución), con el fin de evaluar la situación y la posible evolución del sector lácteo. El objetivo [Leer más…]
Ramón Artime recibe el Premio Extraordinario Alimentos de España 2016
Ramón Artime, presidente de la Interprofesional Láctea durante el periodo 2014-2016 y actual presidente de ASAJA Asturias, ha sido galardonado con el ‘Premio Extraordinario Alimentos de España’ que concede anualmente el MAPAMA. Este reconocimiento avala su papel al frente de la Interprofesional durante un periodo especialmente complicado para el sector lácteo tras el fin de [Leer más…]
Huesca se convierte en sede de la Asociación Nacional de Veterinarios Especialistas en Sanidad y Producción Apícola
Esta Asociación (AVESPA) es de reciente creación y tiene su sede social en el Colegio Oficial de Veterinarios de Huesca. Su presidente es el veterinario especializado en apicultura Rafael Blanc, miembro a su vez del Colegio de Veterinarios de Huesca. AVESPA nace con el curso 2015-2016 de Especialista en Sanidad y Producción Apícola, título propio [Leer más…]
Origen del cordero y etiquetado
La encuesta que realiza una empresa especializada por encargo de Interovic, indica que el factor origen es el más valorado (9 sobre 10 puntos) por los españoles para los corderos de calidad, lechales y cabritos. Desde hace más de dos años las normas europeas y nacionales obligan a etiquetar el país de origen y fecha [Leer más…]