Las interprofesionales francesas de porcino (Inaporc) y de rumiantes (Interbev) han pedido a la administración de su país, así como a la de la Unión Europea, que protejan los términos usados en el sector cárnicos, tales como salchichas, hamburguesas, escalopes, filetes etc. Piden que estos términos solo puedan usarse con productos de origen animal y [Leer más…]
Ganadería
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La subida en el lechazo no cumple las expectativas del ganadero
Pagina nueva 15 Tradicionalmente, el mes de junio es un mes con muy poca oferta de lechazos y por tanto el precio se incrementa, lo que ocurrió en la sesión de ayer la Lonja Agropecuaria de León, pasando de 3.80 a 4.15 euros/kilo. No obstante, esta subida no satisface plenamente al ganadero acostumbrado a precios [Leer más…]
En Argentina logran mil kilos de carne por hectárea
Para los ganaderos del noreste de Formosa (Argentina) las dificultades están a la vuelta de la esquina. En esa provincia, ocho de cada diez productores tienen hasta 25 hectáreas, de las que obtienen un rinde anual promedio que oscila entre 45 y 65 kilos de carne por hectárea. En este contexto, a mediados de 2014, [Leer más…]
Visita de técnicos y socios de Agrocat a instalaciones de Hendrix Genetics en Francia y a explotaciones francesas con genética Hypor
Pagina nueva 14 El pasado lunes 5 de Junio, una delegación de Agrocat compuesta por parte del equipo técnico y por socios de la Cooperativa Agropecuaria Catalana, visitaron las instalaciones de Hendrix Genetics en Francia, así como varias granjas de clientes franceses de Hendrix Genetics, donde pudieron comprobar la Prolificiencia y la rentabilidad de la [Leer más…]
Los socios del proyecto transfronterizo PRODEHESA-MONTADO celebran en Mérida la reunión de lanzamiento
Las 17 entidades que forman parte del Proyecto de Cooperación Transfronteriza para la Valorización Integral de la Dehesa-Montado (PRODEHESA-MONTADO), se han reunido en Mérida en la jornada de lanzamiento de este trabajo, coordinado por el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). El objetivo del proyecto es poner en marcha las actuaciones necesarias [Leer más…]
Los responsables de cárnicos de una importante cadena de distribución en Cantabria, muy interesados en los nuevos cortes de lechal y cordero
Los responsables de cárnicos de un importante grupo de la Distribución de Cantabria asisten durante dos días, ayer y hoy, a cuatro jornadas de Formación con el fin de implementar los nuevos usos de la carne de lechal y cordero en los lineales y mostradores de carne de sus supermercados. De la mano de los [Leer más…]
La producción mundial de leche aumentó casi un 1% en abril con respecto al año anterior
Pagina nueva 12 La producción de leche de las cinco principales regiones exportadoras (UE-28, Argentina, Australia, Nueva Zelanda y EE.UU.) representan más del 65% de la producción mundial de leche y alrededor del 80% de las exportaciones mundiales de productos lácteos, por lo que tienen una grana influencia en la evolución de los precios en los mercados mundiales. Según la AHDB, [Leer más…]
Blanco y en botella… no siempre es leche
Lo blanco y en botella no siempre es leche… y así lo ha dictaminado el Tribunal de Justicia de Luxemburgo en una sentencia que retira el apelativo de leche a los productos de origen vegetal que hasta ahora lo están usando comercialmente. Esas bebidas derivadas de la soja o de otras materias vegetales tendrán que [Leer más…]
Gallinas, invernaderos y abejas, iniciativa alemana para restablecer los medios de vida en Iraq
Miles de iraquíes vulnerables y de refugiados sirios se beneficiarán de nuevos medios de subsistencia agrícolas gracias a un proyecto de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en apoyo de las familias afectadas por el conflicto en el norte de Iraq. La iniciativa, financiada por Alemania y que [Leer más…]
La construcción del Centro regional de inseminación artificial de porcino de Murcia se iniciará en las próximas semanas
La Consejería de Agricultura de la Región de Murcia está ultimando los trabajos para que en las próximas semanas puedan comenzar las obras para crear el primer Centro regional de inseminación artificial de porcino de la Región de Murcia. Recientemente, el Consejo de Gobierno dio luz verde a la concesión de la subvención de 55.000 [Leer más…]