En mayo pasado se puso en marcha en Dinamarca un nuevo etiquetado voluntario de bienestar animal a través de corazones, que ha resultado todo un éxito, según sus impulsores. El 25% de la carne vendida en Dinamarca lleva este nuevo etiquetado. Esta iniciativa ha sido promovida por el Ministerio danés de agricultura y apoyada con [Leer más…]
Ganadería
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La Lonja de León se muestra optimista ante una posible subida de los precios de la leche en octubre
En la sesión de la lonja agropecuaria de León, celebrada ayer, la leche de vaca, así como la de ovino y caprino han repetido precios. La Lonja estima un cambio de tendencia positiva y quizás en el mes de octubre se registren aumentos significativos de los precios. LECHE DE VACA COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL [Leer más…]
Crean snacks para animales a partir de coproductos de matadero
Los mataderos Mafrica y Padesa, con la ayuda del IRTA, han desarrollado con éxito una prueba piloto para crear snacks para animales de compañía a partir de coproductos de matadero de ave y porcino. Los nuevos productos de porcino, además, se elaboran reaprovechando parte de la energía residual del matadero MAFRICA, principalmente proveniente de los [Leer más…]
INTERPORC lleva a Alemania la calidad y bondades nutricionales de la carne de cerdo de capa blanca español
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) estará presente del 7 al 11 de octubre en ANUGA, la feria alimentaria más importante de Europa y una de las más relevantes a nivel mundial, que se celebra cada dos años en el recinto ferial Kölnmesse, en Colonia (Alemania). Se trata de la 34ª edición de [Leer más…]
La producción de piensos en España en 2016 ha crecido casi 9%
La producción total de piensos en España alcanzó 34.029.299 t en 2016, un 8,6% más que en 2015. En dicha cantidad se incluye la producción de todos los fabricantes de pienso (código de actividad C ó E en el registro de establecimientos), de acuerdo con los datos del Mapama. Para la fabricación de este volumen [Leer más…]
Cataluña, declarada región oficialmente indemne de brucelosis bovina
El Comité Permanente de la cadena alimentaria y de la sanidad animal de la Unión Europea ha incluido Cataluña en la lista de territorios y países oficialmente indemnes de brucelosis bovina (Decisión de la Comisión 2003/467). El DARP es el responsable de la ejecución de los programas sanitarios de las enfermedades de los animales, de [Leer más…]
PNL para la reapertura de las las plantas de tratamiento de purines
El diputado socialista Gonzalo Palacín defendió ayer en la Comisión de Energía, Turismo y Agenda Digital, una proposición no de ley socialista que “exige al gobierno que tome las medidas necesarias para reabrir las plantas de tratamiento de Purines que se vieron abocadas al cierre tras el decretazo eléctrico del gobierno del PP”, subrayó. Una [Leer más…]
Se extiende a 84 días la vida útil de la carne de vacuno envasada para ampliar los mercados de exportación
En los últimos 10 años la demanda de carne fresca de vacuno ha aumentado un 80% en Cataluña. Aunque su exportación se hace mayoritariamente en Europa, la demanda en el Oriente Medio ha crecido. Frente al reto que supone la exportación de carne refrigerada en países lejanos, varios agendes del sector han trabajado conjuntamente para [Leer más…]
La OPL denuncia que en España se están importando derivados lácteos más que nunca, por la falta de competitividad de las industrias
La Organización de Productores de Leche (OPL) asegura que desde la industria se quiere hacer creer que en España sobra leche, porque se consume menos, excusa que utilizan para no subir el precio. Desde el colectivo explican que España recurre a comprar derivados lácteos a otros países. Como ejemplo citan a Central Lechera Asturiana, quien [Leer más…]
Murcia ultima un Decreto que regulará la alimentación de la fauna silvestre en zonas protegidas
La Consejería de Agricultura de Murcia está ultimando el proyecto de Decreto por el que se regulará en la Región de Murcia la alimentación de determinadas especies de fauna silvestre con subproductos animales no destinados al consumo humano procedentes de explotaciones ganaderas en zonas de protección. El consejero Francisco Jódar, que presidió ayer el Consejo [Leer más…]