El Simposio Internacional de Porcino que se celebró el miércoles en la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) radiografió el sector porcino a nivel nacional y regional aportando datos sobre la evolución del proceso de internacionalización e incremento de las exportaciones a nuevos mercados y a los ya consolidados. El presidente de la [Leer más…]
Ganadería
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El sector apícola extremeño ha tenido pérdidas de cerca de un 60% en miel y polen
La campaña apícola extremeña de este año arroja unos resultados catastróficos con pérdidas de entre el 50 y el 60%, tanto en miel como en polen. Por tanto, la producción que se espera a final de campaña rondará los 2.8000.000 kilos, según las estimaciones de UPA-UCE. Esta merma en la producción se debe fundamentalmente a [Leer más…]
Uno de cada siete kilos de carne de cerdo de España se produce en Castilla y León
La producción de carne de porcino de Castilla y León alcanzó 568.340 toneladas el pasado año 2016, consolidando a la región como segunda productora nacional tras Cataluña, según ha avanzado esta mañana el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz. Herranz ha presentado esta mañana en Burgos ‘Pork Lovers Tour’, [Leer más…]
SEPOR acoge la Jornada TOP GAN de vacuno
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) acogió ayer la II Jornada Nacional de Vacuno de Carne, Jornada TOP GAN, organizada por Foro Agro Ganadero. La sesión ha sido inaugurada por el director general de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, Francisco González Zapater, que ha aportado datos sobre la [Leer más…]
El Grupo Operativo para la investigación de quesos de mezcla llega al ecuador del proyecto
El Grupo Operativo nacido para la “identificación y cuantificación de componentes lácteos empleados en la fabricación de los quesos de mezcla”, en el marco de del Programa Nacional de Desarrollo Rural, financiado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) y por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), ha llegado a [Leer más…]
Más de 150 avicultores de toda España participan en el IV Monográfico de Avicultura
Más de 150 avicultores de toda España participaron en el IV Monográfico de Avicultura que se desarrolló ayer en la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) con el objetivo de analizar el sector avícola, sus características productivas y el uso de estrategias sanitarias y ambientales enfocadas a la mejora de la producción. El [Leer más…]
Las exportaciones comunitarias de porcino siguen creciendo pero sin llegar al récord de 2016
En el pasado mes de agosto, las exportaciones españolas de porcino llegaron a 52.000 t, cifra similar a la de julio pero más baja que la registrada a principios de año. Por el contrario, en Alemania, la tendencia ha sido a la inversa. Desde el inicio de 2017, las exportaciones han ido creciendo mes a [Leer más…]
El precio medio UE de la leche en septiembre fue de 36,72 cent/kg según LTO, casi 4 céntimos más que el precio español
El precio calculado por la LTO para septiembre es de 36,72 €/100 kg de leche estándar, lo que supone un aumento de 0,69 €/100 kg con respecto al mes previo y de 8,50 €/100 kg con respecto a septiembre de 2017. El precio calculado por la LTO para septiembre es superior al determinado por la [Leer más…]
Precios de la Semana 44 (30/10-05/11/17)
La oferta de carne de cerdo en el mercado europeo en estos meses es superior a la registrada al inicio del año, como consecuencia del aumento estacional y de una mayor disponibilidad. La demanda, por su parte es débil, tanto la del mercado interior como la de los mercados exteriores, por lo que resulta difícil [Leer más…]
La OMS presenta una guía para un uso responsable de los antimicrobianos en animales de producción
La Organización Mundial de la Salud ha presentado una guía, con nuevas directrices sobre el uso de antimicrobianos en animales productores de alimentos, que tienen importancia en medicina humana, recomendando que el sector productor deje de usar antibióticos rutinariamente para promover el crecimiento y prevenir enfermedades en animales sanos. Estas pautas apuntan a ayudar a preservar [Leer más…]