En Alemania, hay altos niveles de disponibilidad de cerdos con pesos de 97.2 kg, que son excepcionalmente altos. Los mataderos y las plantas de procesamiento están funcionando a plena capacidad. Por su parte, la demanda es alta, la interior, estimulada por la promociones en la distribución y la exterior por la cercanía de las navidades. [Leer más…]
Ganadería
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Llega la segunda edición del Pearse Lyons Accelerator en pleno auge del sector agrotecnológico
Tras el éxito abrumador de la primera edición, Alltech se prepara para seleccionar a otro grupo de emprendedores de todo el mundo para participar en el Pearse Lyons Accelerator, un programa único a nivel mundial respaldado por el también emprendedor de origen irlandés, el Dr. Pearse Lyons. El programa de tres meses se desarrollará en [Leer más…]
Los 5 grandes productores de leche del mundo aumentarán su producción en 2018
La producción de leche en los 5 principales exportadores mundiales de productos lácteos podría aumentar en un 1.5%, llegando a los 289.000 millones de litros, según la AHDB. Esta estimación está en línea con la previsión de la FAO de un aumento del 1,7% del consumo de productos lácteos procesados para el próximo año. Se espera [Leer más…]
ANICE refuerza su representatividad de la industria cárnica española
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la organización empresarial que representa los intereses de la industria cárnica española, ha realizado las elecciones para renovar los representantes de su Junta General, el primer paso de su proceso para renovar todos sus órganos de gobierno, que cumplen ahora su mandato de cuatro [Leer más…]
Amsterdam se queda con la EMA
La Agencia Europea de Medicamentos (EMA) se trasladará a Amsterdam (Países Bajos), como consecuencia del Brexit. Desde su creación en 1995, la Agencia ha tenido su sede en Canary Wharf, Londres, donde cuenta con 900 empleados. La elección de Amsterdam fue una decisión tomada ayer por los 27 Estados miembros de la UE al margen [Leer más…]
El mercado chino está un paso más cerca para la carne de vacuno, ovino y caprino de España
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO), junto con la Organización Interprofesional Agroalimentaria del ovino y caprino (INTEROVIC) y avalados por el Ministerio de Agricultura siguen aunando esfuerzos para que la apertura del mercado chino esté cada vez más próxima. Ayer firmaron en Pekin un acuerdo de colaboración con China Entry Exit [Leer más…]
Se facilita la exportación de carne de vacuno y ovino a Irán
Las exportaciones de carne de vacuno y ovino de la UE hacia Irán pronto se verán facilitadas significativamente, después de que el país adopte un sistema único de certificación sanitaria para las exportaciones de todos los Estados miembros de la UE. Este sistema único de certificación, en primer lugar, se pondrá a disposición de los [Leer más…]
Publicados los requisitos a cumplir por los cebaderos en Cantabria
La Consejería de Medio Rural publicó ayer en el Boletín Oficial de Cantabria (BOC) la Orden por la cual se establecen las condiciones sanitarias y zootécnicas básicas aplicables al cebo local de ganado vacuno. La principal novedad de esta Orden es que se facilita la práctica del cebo a las explotaciones de producción o [Leer más…]
Publicados en Cantabria los requisitos para la emisión de documentos de movimiento de ganado
La Consejería de Medio Rural de Cantabria publicó ayer en su Boletín Oficial (BOC) la Orden que establece los requisitos para la emisión de documentos de movimiento de ganado en la Comunidad Autónoma, así como los modelos que deben acompañarlos hasta la explotación de destino. La emisión de estos documentos se realizará una vez validado [Leer más…]
Se presenta la Guía de Buenas Prácticas de Higiene para quesos y lácteos artesanos
Mañana se presenta en Bruselas la Guía de Buenas Prácticas de Higiene específica para producción de quesos y lácteos artesanos ante queseros artesanos y autoridades sanitarias de toda Europa. La Guía soluciona problemas de carácter normativo en pequeñas queserías que se ven abocadas a responder a requisitos que no van con su modo de producción [Leer más…]