El equilibrio precario que registraba eel mercado porcino en Alemania la pasada semana, ha llegado a su fin, y los precios han bajado de golpe perdiendo 8 céntimos. Este verdadero tsunami en el mercado alemán se ha dejado notar en el resto de mercados. En Bélgica los precios han descendido en 4 céntimos, en Países [Leer más…]
Ganadería
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Las entregas de leche en la UE en el primer semestre descienden en un 0,6%
Las entregas de leche en junio en la UE-28 llegaron a 13.035 millones de litros, lo que supone un 1,8% más que en junio de 2016. Destacable que en la UE-13, el incremento de producción fue de un 6,6%, si bien el volumen de producción es solo un 15% del total de la UE. A [Leer más…]
Arranca ‘Pork Lovers Tour’: 10.000 kilómetros por España y Reino Unido para la mayor acción de promoción itinerante del porcino de capa blanca español
El road show, ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’ inició ayer su andadura en Barcelona. Se trata de la mayor acción de promoción itinerante llevada a cabo por el sector porcino español, ya que una espectacular unidad móvil recorrerá 10.000 kilómetros para visitar durante 58 días 22 ciudades españolas y cinco del Reino Unido. [Leer más…]
Veterindustria y su compromiso con la transparencia y la comunicación
La comunicación es para una organización empresarial como Veterindustria, el instrumento que le permite alcanzar sus objetivos de darse a conocer y de informar a la sociedad de manera transparente de las actividades que lleva a cabo la industria de sanidad y nutrición animal en beneficio del sector, la salud animal y la salud pública [Leer más…]
Francisco Marcen: «La carne de cordero es la única que ha aumentado su consumo en 2016»
Hemos tenido la oportunidad de entrevistar a Francisco Marcén, presidente de la Organización Interprofesional de Carne de Ovino y Caprino (Interovic) en una de las numerosas jornadas que la interprofesión ha celebrado con carniceros y distribución, dentro de la campaña de promoción de 3 años que finaliza en 2017. ¿Qué ha ganado el sector con [Leer más…]
Herramienta on line de la EFSA que compara la resistencia antimicrobiana por países
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha publicado en su web una herramienta on line que permite conocer la resistencia antimicrobiana a Salmonella y E. coli en animales, alimentos y humanos en la UE,país por país. Utiliza un sistema muy gráfico, a base de bolas en las que según el color y [Leer más…]
Hoy se votará en Bruselas si se declara a Galicia oficialmente indemne de brucelosis bovina
El Comité Permanente de la cadena alimentaria y de la sanidad animal de la UE votará hoy si declara a Galicia como región oficialmente indemne de brucelosis bovina y se espera que la resolución sea positiva. Galicia cumple con todos los criterios establecidos por la legislación comunitaria, que implican que durante tres años no existan casos [Leer más…]
Nominados a los Porc D’Or: 96 granjas de 10 CCAA
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha anunciado las explotaciones de porcino nominadas en la XXIV edición de los premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina. Un total de 96 explotaciones de porcino de diez comunidades autónomas optarán el próximo 17 de noviembre en Segovia a uno de los 45 [Leer más…]
La UE aprueba la modificación del pliego de condiciones de la IGP ‘Ternera de Extremadura’
El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado este viernes la aprobación de una modificación del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Ternera de Extremadura’, que contribuirá a incrementar las producciones y a aumentar el prestigio del producto. La modificación de dicho pliego de condiciones se produce después de haberse publicado, [Leer más…]
El PE detalla cuáles son las debilidades y las oportunidades del sector ovino-caprino de la UE
El Parlamento Europeo ha publicado un informe sobre el sector ovino y caprino de la UE, donde además de dar una visión del sector en cuanto a datos y cifras, también se centra en las debilidades del mismo y en la previsiones. En cuanto a la debilidades, el informe señala la diversidad del sector en [Leer más…]