La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR), que este año se celebrará del 6 al 9 de noviembre, está preparando el programa de su quincuagésima edición en el que ya se ha incluido el tercer Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca. Organizado conjuntamente con INTERPORC, el concurso lorquino se ha [Leer más…]
Ganadería
“¿Con menos vacas, sin apenas primavera y disminuyendo los ganaderos realmente se produce más leche en España?”: la OPL denuncia que los datos del Mapama “no cuadran”
La Organización de Productores de Leche (OPL) permanece a la espera de explicaciones lógicas por parte del Ministerio de Agricultura ante unas cifras que dicen “no se acercan para nada a la realidad”. Explican que los datos que ofrece el gobierno “son cuando menos intranquilizantes”. Según el balance del Ministerio de Agricultura se observa que [Leer más…]
La industria de sanidad animal protagonista de la lucha contra las zoonosis
Coincidiendo con el “Día Mundial de las Zoonosis” que se celebra cada 6 de julio para conmemorar el trabajo de Louis Pasteur que en 1885 administró con éxito la primera vacuna frente a una zoonosis, Veterindustria quiere poner en valor el trabajo que la industria de sanidad y nutrición animal, tanto a nivel nacional como [Leer más…]
Decisión de Ejecución (UE) 2017/1196 por la que se modifica la Decisión de Ejecución 2014/709/UE, sobre medidas de control zoosanitarias relativas a la peste porcina africana en determinados Estados miembros
Comienza el levantamiento del nuevo complejo cárnico de La Comarca en Lorca
Tras varios meses de ejecución de la fase de preparación del firme, este mes ha dado comienzo la fase de levantamiento del nuevo complejo cárnico de La Comarca en Lorca. Grupo Alimentario de Lorca adquirió unos terrenos en el polígono industrial Serrata de Lorca en julio de 2016 para construir allí un nuevo complejo cárnico. [Leer más…]
Continua la tendencia alcista de lechazos en la lonja de León
Pagina nueva 10 En la sesión de la Lonja Agropecuaria de León, celebrada ayer, los lechazos han pasado de 4,15 euros/kg vivo a 4,60 euros /kg vivo y por tanto continua la tendencia alcista que se venía observando en sesiones anteriores. La falta de oferta coincidente con el inicio del verano que trae consigo un [Leer más…]
Desciende por primera vez en 2017 la producción de carne en España
Pagina nueva 8 En el primer cuatrimestre de este año, la producción acumulada de carne ha llegado a 2,19 Mt, por lo que ha descendido en un 0,8% con respecto al mismo período del año anterior. Es la primera vez en 2017, que la producción acumulada de carne se reduce con respecto al mismo periodo del año anterior. [Leer más…]
La Hypor Libra* es la cerda que produce más calostro y de mejor calidad
Pagina nueva 6 Estudios recientes demuestran que la Hypor Libra* es capaz de producir grandes camadas y conseguir una alta capacidad de destete debido a la cantidad y la calidad del calostro que es capaz de producir. Estudios realizados en la Universidad de Ghent y por parte de Trouw Nutrition, demuestran que la Hypor Libra* [Leer más…]
Estados Unidos reconoce las cualidades únicas de la carne de vacuno irlandesa
El anuncio se hizo público tras la reunión que mantuvieron la USDA, el Ministro de Agricultura, Alimentación y Marina irlandés, el Sr. Michael Creed, y la Directora Ejecutiva de Bord Bia, la Sra. Tara Mc Carthy con motivo de la misión comercial de Irlanda al continente americano. El Ministro Creed dijo “las empresas cárnicas de [Leer más…]
El sector del ibérico de dehesa consolida su recuperación y supera las 700.000 cabezas certificadas de bellota
Los datos son elocuentes, en la última campaña de montanera se certificaron 703.000 cochinos ibéricos de bellota. Una cifra que el sector considera casi límite, puesto que el techo del ibérico en montanera está en ese entorno, dado que es la disponibilidad de bellota la que marca el número de cochinos que pueden certificarse con [Leer más…]