Alemania se está preparando para eliminar la castración de los cerdos en 2019, por lo que ahora el sector está preocupado en cómo hacer frente al aumento de olor sexual de la carne. En la revista alemana Fleischwirtschaft International se ha publicado un artículo sobre la investigación de la veterinaria Diana Engesser, de la Universidad de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Australia amplía su acceso al mercado chino para la exportación de ovinos y caprinos vivos
Un nuevo protocolo firmado en Sidney entre el gobierno chino y australiano establecerá nuevas condiciones para las exportaciones de ganado vivo para cebo y sacrificio de las especies de ovino y caprino, desde Australia a China. El Ministerio australiano de Agricultura considera que este nuevo protocolo fomentará las exportaciones hacia el mercado chino, al que [Leer más…]
Situación del mercado lácteo comunitario. Semana 44
De acuerdo con la última información del Observatorio Lácteo de la UE, con datos correspondientes a la semana 44, la situación del mercado lácteo comunitario es la siguiente: – Los precios de todos los productos industriales, salvo el gouda, en el mercado comunitario, han registrado un descenso en la semana 44, respecto a las cuatro [Leer más…]
El análisis Alltech 37+® detecta ahora cinco nuevas micotoxinas que amenazan la salud animal y la rentabilidad de los ganaderos
Las micotoxinas ponen en riesgo la salud animal y la rentabilidad de los productores, por lo que identificar y hacer frente a esta amenaza oculta es vital para los ganaderos. Alltech, empresa líder mundial en el control de las micotoxinas, cuenta ahora con la capacidad para analizar más de 40 micotoxinas diferentes presentes en muestras [Leer más…]
EEUU critica las recomendaciones de la OMS sobre el uso antibióticos en animales de granja
La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó la semana pasada una guía con recomendaciones para un uso responsable de antibióticos en animales de producción. Estas directrices de la OMS suscitaron inmediatamente críticas en los EE. UU., no solo de algunas sectoriales ganaderas sino también del propio Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). La Dra. [Leer más…]
Hypor Magnus entre los primeros puestos del ranking mensual de Mapple Leaf Foods en Canadá
Explotaciones comerciales canadienses que utilizan como finalizador Hypor Magnus han ocupado 58 de los 120 primeros puestos del Índice Hams Marketing por los animales suministrados a Maple Leaf Foods en Brandon, Canadá, a lo largo del 2016. Para Carl Esau, Director Comercial de Hypor, estar en lo más alto del ranking supone mayores ingresos para [Leer más…]
Presentando el Plan Director de las Dehesas de Andalucía
Los consejeros de Agricultura, Rodrigo Sánchez Haro, y de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Fiscal, de la Junta de Andalucía presentaron el viernes en Villanueva de los Castillejos (Huelva) el Plan Director de las Dehesas de Andalucía, aprobado recientemente por Consejo de Gobierno. Para Sánchez Haro, este plan servirá para “mejorar la viabilidad [Leer más…]
Aumenta el precio de la leche mientras que baja el precio de la mantequilla y la LDP
De acuerdo con la última información del Observatorio Lácteo de la UE, con datos correspondientes a septiembre (leche) y a la semana 43 (productos industriales), la situación es la siguiente: – El precio medio de la leche UE al ganadero aumentó un 4,0% en septiembre de 2017 hasta 36,71 c/kg. – Este precio es un 32% [Leer más…]
Los humanos han contribuido a la propagación de la PPA entre jabalíes
En 2017, dos nuevos Estados miembros de la UE (la República Checa y Rumania) notificaron casos de peste porcina africana (PPA), que elevaron a seis el número de Estados miembros afectados (además de los anteriores Lituania, Letonia, Estonia y Polonia). Los expertos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ayudaron a los países bálticos [Leer más…]
El primer centro de inseminación artificial de porcino en Murcia estará en marcha el próximo año
El primer Centro Regional de Inseminación Artificial de Porcino de la Región de Murcia estará en marcha el próximo año y permitirá “aumentar la producción, dar respuesta a la demanda existente y ofrecer el servicio a todos los ganaderos de porcino de la Región que lo precisen”, aseguró en Lorca el consejero de Agua, Agricultura, [Leer más…]