El Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC) lidera el proyecto ENETWILD de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), cuyo objetivo principal es recopilar información sobre la distribución geográfica…
La Carne de Conejo se ha ganado por derecho propio un puesto de honor en la Dieta Mediterránea, un régimen alimenticio reconocido en todo el mundo por sus beneficios para…
En febrero pasado, había 2.175 contratos de venta de leche de oveja, aglutinando un volumen de 20,2 millones de litros de leche. Además, había 1.373 acuerdos cooperativos por 15,2 millones…
La administración danesa ha publicado una nueva guía de orientación sobre la administración de antibióticos a los cerdos, con el fin de que los animales enfermos sean tratados pero usando…
Representantes de los departamentos de calidad de las principales empresas cárnicas españolas y centros tecnológicos se han dado cita en la reunión del Grupo Técnico y de Legislación de ANICE,…
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP) ha publicado el documento "Informe Técnico para la prevención de la caudofagia" en relación con la prevención de la caudofagia y la reducción…
Las principales cooperativas ganaderas catalanas participan en un proyecto de innovación que pretende conseguir una fertilización más precisa, basada en una mejora la gestión de las deyecciones ganaderas mediante la…
En Alemania, en 2015, se puso en marcha una iniciativa llamada Initiative Tierwhol, que significa Iniciativa Bienestar Animal, cuyo objetivo era promoverlo por encima de lo establecido en la normativa…
En Alemania, los ganaderos han tenido que ceder a la presión de los mataderos y aceptar una bajada de 5 céntimos. La festividad del 1 de mayo dejó mucha oferta…
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha firmado un convenio de colaboración con la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) que tiene como principal objetivo…
