Desde principio de mes de abril, en los supermercados Carrefour de Francia ya se pueden encontrar huevos bajo la marca C’est qui le patron? (¿Quien es el jefe?). Se trata de una Marca de Consumidor, creada por los consumidores para los consumidores, que surgió en el sector lácteo en diciembre de 2016. Han sido los propios [Leer más…]
Ganadería
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El Consorcio del Chorizo Español cerró 2017 con más de un millón seiscientos mil kilos de producto etiquetado
El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, presentó ayer su memoria anual en la que se exponen los resultados obtenidos en el mercado extranjero durante el año 2017. Los datos presentados reflejan la exitosa cifra de más de un millón seiscientos mil kilos etiquetados para su comercialización en [Leer más…]
INTERPORC organiza más de 30 acciones para difundir las cualidades de los productos del cerdo blanco en Alimentaria 2018
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) estará presente del 16 al 19 de abril en Alimentaria 2018, una de las citas más destacadas a nivel mundial en el sector alimentario, en la que desarrollará más de una treintena de acciones para difundir las cualidades de los productos del cerdo blanco tanto entre profesionales [Leer más…]
FECIC defiende la validez de los certificados de bienestar animal basados en Welfare Quality®
La patronal cárnica ha querido defender la validez de los certificados de bienestar animal basados en Welfare Quality®, que han obtenido sus empresas, ante algunas informaciones que recientemente han aparecido de determinados medios de comunicación, que vienen a cuestionar dichas certificaciones. En 2010, FECIC, en colaboración con el IRTA (Institute of Agrifood Research and Technology [Leer más…]
Nueva bajada en marzo del precio de la leche en la UE
El precio medio de la leche en la UE va a volver a bajar en marzo. Así lo estima nuevamente el Observatorio Lácteo de la UE que prevé un precio medio de 33,94 céntimos/kg, es decir, un 1,5% más bajo que en febrero. En diciembre pasado, el precio comenzó a bajar y desde entonces no [Leer más…]
Por primera vez China produce más cerdos en las grandes explotaciones que en las pequeñas
China está sufriendo una verdadera reconversión en su sector porcino. En 2013‐2014, una serie de problemas medioambientales hicieron que muchas explotaciones tuvieran que cerrar, especialmente pequeñas explotaciones familiares, lo que llevó a una importante caída del censo de reproductoras, que bajó de 50 millones de hembras a 37 millones. En consecuencia, hubo un importante aumento [Leer más…]
Reaparece la fiebre aftosa en Corea
Las autoridades coreanas han informado a la OIE de la aparición de un foco de fiebre aftosa del tipo A, en Yulsaeng-ri, Daegot-myeon, Gimpo-si, Gyeonggi-Do. La explotación afectada cuenta con 1.059 cerdos susceptibles. No se había producido ningún caso de la enfermedad en Corea desde hacía un año. Se desconoce el origen de la infección.
El Gobierno de Cantabria destina una cuantía de 20.000 euros para el desarrollo de actividades de cunicultura en la región
La Consejería de Medio Rural de Cantabria ha publicado en su Boletín Oficial (BOC) la orden por la cual se convocan las ayudas a las pequeñas y medianas explotaciones de cría de conejos en Cantabria para 2018 con el objetivo de incentivar las actividades de cunicultura y conseguir su adecuado desarrollo en la región. El [Leer más…]
La cabaña ganadera de vaca nodriza española la que más aumenta de la Unión Europea
La cabaña de vaca nodriza disminuyó ligeramente en Europa un 0,5% en 2017 (60.000 cabezas) con gran diferencia entre países miembros. Francia es donde más disminuye con 74.000, seguida de Bélgica con 39.000 e Irlanda con 24.000 cabezas. Sin embargo, fue España el país donde más aumentó con 49.000, lo que supone un incremento del [Leer más…]
Un buque cargado de ovejas australianas bloqueado por el deplorable estado de los animales
La organización australiana de defensa de los animales Animals Australia ha hecho público un vídeo grabado en un barco que transportaba ovejas australianas con destino al Próximo Oriente. Las imágenes del vídeo, que dura apenas un minuto, son muy impactantes. Las ovejas están apiñadas en la bodega, lomo contra lomo, sin el mínimo espacio para [Leer más…]