La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha firmado en el marco de ‘Alimentaria Barcelona 2018’ seis acuerdos para la colaboración institucional y el impulso de las relaciones comerciales de productos del porcino con asociaciones cárnicas e importadores de Malasia, Singapur, Vietnam, India, Filipinas y China. Estos convenios contemplan acciones de colaboración en distintas [Leer más…]
Ganadería
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Un proyecto de innovación promueve la mejora en la gestión del caprino andaluz
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Pura Raza (Cabrandalucía) y la Universidad de Sevilla han puesto en marcha un proyecto de innovación, a través de cual desarrollarán un sistema de asesoramiento para la gestión del sector caprino andaluz. La iniciativa tiene como objetivo principal desarrollar y validar una [Leer más…]
10 mataderos alemanes concentran casi el 80% del sacrificio de cerdos
En 2017, en Alemania se sacrificaron 57,9 millones de cerdos, de los que 45,85 millones de cabezas, es decir, un 79,2% se sacrificaron en los diez principales mataderos de Alemania. Destacar que mientras que en 2017, los sacrificios de cerdos descendieron en un 2,4% en comparación con 2016, el volumen de cerdos sacrificados por los [Leer más…]
La mantequilla UE rebasa el umbral de los 500 €/100 kg lo que debería tener un efecto positivo en el precio al ganadero
El precio de la mantequilla en la UE sigue imparable. De acuerdo con los últimos datos del Observatorio Lácteo de la UE, en la semana 15 ascendió a 515 €/100 kg. Esta cifra supone un aumento de un 4,7% con respecto a la semana anterior y un 21% con respecto a la misma semana del [Leer más…]
Investigan cómo las nuevas tecnologías pueden mejorar la integración cooperativa de las explotaciones porcinas
España se encuentra entre los líderes mundiales en producción porcina y Andalucía se sitúa como la tercera región de España con mayor número de explotaciones con casi el 15 % del total de España. Con el objetivo de mejorar el sector porcino en el medio rural andaluz, nace el Grupo Operativo denominado Desarrollo de una [Leer más…]
Laboratorios Ovejero aclara que, hasta ahora, Overvac EC ha dado negativo al test de contaminación por pestivirus
La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) ha retirado el medicamento veterinario Overvac EC, vacuna viva atenuada frente al ectima contagioso en el ganado ovino y caprino, fabricada por Laboratorios Ovejero, por una supuesta contaminación del producto con pestivirus. Ante esta medida, Ovejero, compañía española especializada en la innovación y el desarrollo de [Leer más…]
Brasil llevará la UE ante la OMC por el pollo
El ministro de Agricultura de Brasil, Blairo Maggi, ha anunciado que recurrirá a la Organización Mundial del Comercio (OMC) contra la Unión Europea por la carne de pollo. La UE tiene previsto supender las exportaciones de pollo hacia su mercado de 9 plantas avícolas de la brasileña BRF SA. Para la administración brasileña esta es [Leer más…]
Cataluña y Aragón acuerdan un sistema via web para la gestión del movimiento del porcino entre ambas CCAA
El incremento de movimientos de cerdos entre Cataluña y Aragón ha llevado a ambas administraciones a buscar la mejor manera de simplificar trámites. El Departamento de Agricultura de Cataluña (DARP) y la Consejería de Desarrollo Rural de Aragón han acordado un servicio telemático vía web, que permite a la aplicación Gestión Telemática Ganadera de Cataluña (GTR) [Leer más…]
Estudio sobre las resistencias antihelmíticas en ganado ovino
los factores sanitarios que interfieren con la producción ganadera ocupan un lugar destacado las infecciones parasitarias. Una gran proporción del ganado ovino en España se explota en régimen extensivo o semi-extensivo, por lo que prácticamente el 100% de los rebaños en pastoreo están infectados por nematodos gastrointestinales (NGI). El adecuado control de estas infecciones mediante [Leer más…]
Guía de la Comisión para poder valorizar como pienso, alimentos que ya no están destinados a consumo humano
La Comisión Europea ha publicado unas «Directrices para poder usar como pienso, alimentos que ya no están destinados a consumo humano», que es una parte integrante de la comunicación sobre la economía circular. Los nutrientes de la alimentación, que por razones comerciales o de fabricación, ya no van destinados a consumo humano, pueden valorizarse vía [Leer más…]