La Comisión Europea acaba de publicar un informe sobre el impacto del bienestar animal a nivel mundial, en el que revisa las principales actividades internacionales que ha llevado a cabo en la última década y evaluando resultados. Una de las conclusiones del informe es que los mayores estándares de bienestar animal en la UE tienen, en general, [Leer más…]
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El sector belga del huevo recibirá 30 millones de euros en ayudas comunitarias por la crisis del fipronil
El Ministro belga de Agricultura, Denis Ducarne, ha anunciado que la Comisión Europea ha acordado desbloquear 30 millones de euros en ayudas por la crisis de fipronil. Este presupuesto se repartirían en un 50% para los productores de huevos y en otro 50% para los distribuidores. El período de solicitud de las ayudas será hasta finales [Leer más…]
Se designa una nuevo laboratorio de referencia para la fiebre aftosa y la enfermedad vesicular porcina por el Brexit
La Comisión Europea ha tenido que designar un nuevo laboratorio de referencia de la Unión Europea para la fiebre aftosa y para la enfermedad vesicular porcina debido al Brexit, ya que la actualidad se encuentran en el Institute for Animal Health en Pirbright (Reino Unido). Tras un procedimiento de selección, el laboratorio elegido ha sido el consorcio [Leer más…]
La exportación de carne de vacuno y ovino de Castilla y León a países de Oriente Medio, un paso más cerca
La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, clausuró el viernes la jornada ‘Cómo exportar carne de vacuno y ovino a los países de Oriente Medio’ en la que han participado cerca de un centenar de profesionales. En este encuentro, que responde a la demanda de información y formación por parte del sector, se han [Leer más…]
La producción mundial de piensos rebasa los 1.000 Mt por segundo año consecutivo
En 2016, la producción mundial de piensos rebasó la frontera de los 1.000 Mt, y en 2017 ha vuelto a rebasarse, llegando a 1.070 Mt y creciendo en un 2,6% con respecto al año precedente, de acuerdo con la Global Feed Tonnage Survey de Alltech. Los resultados de la encuesta fueron presentados ayer por Aidan [Leer más…]
Las montañas de mantequilla de los 80 se transforman en montañas de leche en polvo en 2018
La Unión Europea (entonces CEE) introdujo en 1984 las cuotas lácteas para acabar con las montañas de mantequilla almacenadas en la intervención. Ahora, las montañas de mantequilla han desaparecido, pero se han sustituido por montañas de leche en polvo. Estas montañas van a pesar en los precios que reciban los ganaderos en 2018. En la [Leer más…]
Cantabria dará ayudas ublicará en breve una orden de ayudas para la prevención de la Vespa velutina con un importe de 100.000 euros
El Gobierno de Cantabria publicará en breve una orden de ayudas destinadas a ayuntamientos para la prevención de la Vespa velutina o avispón asiático con una inversión que asciende hasta los 100.000 euros para 2018. La Consejería de Medio Rural prevé que, en el plazo de un mes, se publiquen las bases y, a continuación, [Leer más…]
La Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca alcanza un nuevo record de piezas comercializadas
Un año más “Ibéricos de Salamanca” cierra el año 2017 con un nuevo record de piezas comercializadas y certificadas con este sello de calidad con un incremento de un 26 % respecto al ejercicio anterior (845.746 piezas entre embutidos, lomos, jamones y paletas). Este record también se ha producido sustancialmente en las piezas que han [Leer más…]
Animoacido como alternativa a los antibióticos para lechones
Un aminoácido producido naturalmente en humanos, cerdos y otras especies se muestra prometedor como una alternativa a los antibióticos y promotores de crecimiento para lechones. Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han descubierto que el uso del aminoácido L-glutamina proporcionado a los lechones fomenta el crecimiento positivo y genera efectos en su salud. Este descubrimiento [Leer más…]
Un análisis de terneza podría valorizar piezas definiendo nuevas opciones de filetes de corte fino
AHDB Beef & Lamb ha realizado una investigación, mediante una cizalla electrónica, para averiguar qué cortes de vacuno, que normalmente se destinan a la cocción lenta por su menor terneza, pueden convertirse en filetes de corte fino premium. Los primeros ensayos con una cizalla electrónica muestran que la industria de la carne del Reino Unido [Leer más…]