Meat Attraction se ha consolidado como una de las ferias más importantes del mundo de la carne. Esta cita anual consigue reunir en IFEMA a los más destacados profesionales de…
La industria cárnica española ha seguido creciendo en las principales variables –cifra de negocio, exportaciones, empleo e inversión- en el primer semestre de este año y las previsiones apuntan a…
La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria (ANSES) ha publicado recientemente un informe con posibles alternativas, eficientes y seguras, a los antibióticos en animales de producción. La principal conclusión del informe…
¿Cómo facilitaría la tarea de quienes se dedican a la cría de ovejas de carne contar con una herramienta para seleccionar, previamente, la raza que más se adecuase a su…
El pasado 3 de septiembre se obtuvo la certificación GLOBALG.A.P. en la fábrica de piensos de Torregrossa de Cooperativa de Ivars. Esta certificación es un conjunto de normas reconocidas a…
La Asociación francesa de Organizaciones de Productores que entregan a Lactalis Francia (Unell) ha llegado finalmente a un acuerdo de precio con Lactalis para el último trimestre del año. Para llegar…
El pasado jueves se detectaron dos casos de Peste Porcina Africana (PPA) en dos jabalíes de Bélgica, que se suman a los casos de esta misma enfermedad en Bulgaria y…
Más de 1 de cada 3 ganaderos de Dinamarca han recibido una o más advertencias de su administración (Agencia danesa de Alimentos) tras la campaña de inspección realizada este año…
En Alemania, el precio ha vuelto a bajar. Esta semana, la caída ha sido de 4 céntimos por lo que en tan solo dos semanas la cotización ha perdido 11…
